沒錯，你看到的，
真的只是幾個雞蛋做出來的一鍋健康零食哦！
它有個非常可愛的名字，叫做“ 雞蛋小方 ”。
不用烤箱、不用打發，只需要蒸一下，
就能做出這麼精緻美味的零食，
10個月就能吃，寶寶幾乎是1秒就愛上~
怎麼樣，是不是簡單粗暴又有效？而且好吃又營養。
照片上碎碎的粉末是黃豆粉，
家裡沒有黃豆做不了的話不加也可以的。
不過黃豆粉真的很香，就是聞一下都會流口水的那種
。灑在上面，讓雞蛋小方的味道更香濃了，
忍不住吃完一個還想拿一個。
雞蛋的做法有很多，而且在烹飪過程中營養損失較小。
營養大家肯定都不陌生，
富含優質蛋白、卵磷脂、鈣、磷、
維生素A以及B族維生素，營養豐富還很便宜！
菜名：雞蛋小方
月齡： 10月+
食材：雞蛋液100g、配方奶100g
輔料：黃豆少許
工具：普通鍋、料理棒
1.食材準備：
2.雞蛋液加入配方奶攪拌均勻，
一歲以上的寶寶可以直接使用牛奶；
3.容器中刷上一層薄薄的食用油，
底部放一張吸油紙，這樣方便脫模；
4.將雞蛋牛奶液過篩到容器中，
蓋上保鮮膜或者扣一個盤子，中火蒸15分鐘左右；
5.蒸的過程中，將黃豆放入料理機打成粉末，
放入不粘鍋中小火炒出香味；
6.雞蛋蒸好後燜5分鐘再取出，放置冷卻後脫模切成小塊；
7.撒上炒好的黃豆粉即可。
保存方法：最好現做現吃，放冰箱冷藏不超過兩天。
