三七粉怎麼服用才不苦，變身「蜜丸」來服用

2023-10-18

三七，自古就有「止血神藥」的美稱，是我國傳統的名貴的藥材，距今已經有400多年的應用歷史了，在國內外久負盛名。服用過三七粉的人都知道，三七粉味苦，總有患者追問：「三七粉怎麼服用才不會苦呢？」藥師建議，可以製成蜜丸服用！

三七的療效

三七為五加科植物三七的乾燥根，一般起挖不留種的三七，經加工，商品名為「春七」；起挖採種後的三七，經加工，商品稱「冬七」。

三七有「生打熟補」的說法。

「生」是指生用三七，「打」是指生三七能止血活血、消瘀散腫。生三七的主要功效是止血化瘀、跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血等血症，也可對冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病的治療有輔助作用。

「熟」是指熟用三七，「補」是指熟三七的補血理血、補益健身和提高人體免疫力等作用。熟三七的主要功效是補血、理血、養血、補氣，提高人體免疫力。用於身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等，對於手術後的患者調養和女性痛經等婦科病也有很好的輔助效果。

如何做三七蜜丸

多數人服用三七的方法即是粉末吞服，但有些人吃不下三七，覺得三七太苦難以吞咽，如有此情況，可以將三七製作成蜜丸的劑型服用。下面詳細的介紹三七蜜丸的製作方式和注意事項。

製作步驟：

1.打粉：藥物細火烘焙或暴曬乾燥後，用打粉機打成細粉。粉碎好了之後用100目不鏽鋼小篩子篩一遍。把粗的顆粒再放到機器里粉碎一次，粉碎好了再篩一次。保證制丸的粉末皆為細粉，制丸前裝入消毒盆內備用。

2.煉蜜：製作蜜丸的蜂蜜必須要經過煉製，為保蜜丸的品質上乘，並能除去蜂蜜中的水分和雜質，還能殺死微生物，增強黏合力。首先將蜂蜜倒入不鏽鋼鍋里，先大火加熱並不斷攪拌，待沸騰後，轉小火慢煉，煉至水分蒸發，過程會產生浮沫，把浮沫撈出，繼續小火慢煉。

煉蜜程度分嫩、中、老三種，煉蜜的過程中蜂蜜的顏色會逐漸加深，煉蜜一般採用眼觀，手攆，冷水測試方法確定煉蜜程度是否適中。少煉則嫩，黏性不足，多煉則老，堅硬不易化解。

做蜜丸用的蜂蜜一般取中蜜，顏色加深至冒魚眼泡，還可以用冷水測試，將煉好的蜜滴入水中，蜂蜜不散，迅速地沉下去並結晶。

3.搓條與和丸：待蜂蜜的溫度降低到大約50℃，將蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛裝的藥粉內，同時用粗竹筷在藥粉內攪拌，就象平時做餃子前加水和面一樣，邊倒蜂蜜邊調藥粉，當基本上看不到干藥粉時停止加蜜（注意不能加得太多，蜜多了藥丸不易成形）。蜂蜜和三七粉的調配比例為1.2:1。

如果開始時蜂蜜的總量沒掌握好，可根據藥粉的乾濕度來補救。調好後，像和面一樣，將藥和蜜在消毒盆內和成團狀。並根據需要製作蜜丸的規格，將粉團製作成粗細適宜的搓條。可用少量芝麻油或花生油等點於掌心進行，這樣不僅不易沾粘，還能使丸藥圓滑光亮。如按每粒丸藥重5g計算，一料共重1500g，就要做成300粒。可將和好的藥團分為三坨，每坨再分為5小坨，每小坨搓條後，切為20節，每節搓一丸即可，余皆準此。