很多人不明白,為什麼放了一年的綠茶,第二年就不能喝了,明明保存得很好。

那是因為綠茶的保質期很短,放了超過一年,已經過了它的保質期,自然是不能喝的。這裡就會有人疑惑了,茶葉也有保質期?是的,茶葉作為一款飲品,也是有保質期的。而且不同的茶葉保質期也是不同的。

那不同茶葉的具體保質期是多久大家都知道嗎?今天筆者就給大家說一下,一定要記清楚,特別是家裡有人喜歡喝茶的,免得誤喝過期茶葉,傷害身體。

· 綠茶

上面已經說了,綠茶的保質期很短,那短到多久呢?只有一年左右,也是我國六大茶類中保質期最短的一類。

所以大家在喝綠茶的時候,都喜歡喝當年的,不僅是因為當年的茶葉口感好,還有就是避免喝過期的茶葉。

不過現在有很多無良商家,會用往年的陳茶冒充新茶,大家在買綠茶的時候一定要辨別清楚。

· 紅茶

紅茶相對綠茶來說,雖然保質期會稍微長一點,但一般也就是1-2年,這個不同商家標註的不一樣。

如果對這些不統一的標準有所質疑,也可以選擇喝當季的新茶。如果想要品飲紅茶最佳味道,筆者還是建議大家喝當季的。

· 烏龍茶

烏龍茶就是六大茶類中的青茶,但是現在習慣統稱為烏龍茶。這類茶的保質期會更長一點,一般是3-5年。所以經常會看見家裡的老人說:這可是我珍藏三四年的鐵觀音呀。

雖然烏龍茶的保質期會長一點,但是也不建議久放。因為茶葉是比較「嬌貴」的,如果存放中稍微不注意,茶葉就會受潮發霉。

· 黃茶

黃茶是六大茶類中和綠茶最為相似的一類茶,它只是在工序上有點區別於綠茶,多了一道悶黃,所以保質期也是和綠茶差不多的,也是在1年左右。不過黃茶的滋味和綠茶卻是不一樣的。

· 白茶

白茶的保質期要長一點,一般來說,只要保存得當,放10年以上是沒什麼問題的,但也不要超過15年。

白茶的味道會根據年限的變化而發生改變的,一般時間越久,味道越好。如果大家想要喝的白茶更健康,可以從新白茶開始自己存放,雖然時間會久點,但不會擔心喝到假陳茶。

· 黑茶

黑茶是六大茶類中保質期最長的一類,只要茶葉存放的環境好,存上幾十年是沒什麼問題的,尤其是像普洱茶這樣的名貴茶葉。存放的時間越久,茶葉就越珍貴。

看到這裡,相信大家對不同茶葉的保質期都有所了解了吧?無論是什麼茶葉,只有在保質期內喝,效果才最好。

不過現在人喝茶會比較謹慎了,而且喝的茶葉基本上都是比較常見的紅茶、綠茶,也都是即買即喝的,不會放太久。

就是因為大家現在都習慣買新茶,所以很多商家會偽造新茶,尤其是在名牌茶葉上,假茶出現的頻率最高。

所以,大家在買茶的時候,不要扎堆買名貴茶葉,可以多看看平價茶葉,像下面這2款,雖然名氣不大,但都是優質的口糧茶,也是老茶客常喝的,如果害怕買到假茶的人,可以做個參考。

仙霧鳳茗

這款茶葉產自著名的茶葉省四川省,是一款精品紅茶。該紅茶的品質十分出眾,在茶圈是非常受歡迎的。而且它還是四川十大名茶之一「天府龍芽」的授標產品,品牌背景深厚,喝起來更讓人放心。

而且這款茶還是由茶葉界泰鬥文勝全老先生創製的,老先生的制茶技術一直是業界頂尖的,被很多人追捧。

該茶的製作採用的工藝很精湛,所以才讓茶葉的成品這麼鮮香潤口,目前該技術已經被收錄到「國家非物質文化遺產」當中了。

這麼優質的一款茶,除了有精妙工藝的加持外,和所用的原料也是息息相關的。該茶用的都是采自清明前的高山鮮葉,這些鮮葉,不僅芽葉飽滿,且營養豐富,鮮香濃郁,所以才造就出這麼優質的紅茶。

雖然該茶所用的工藝這麼精妙,原料這麼優質,但是茶葉的定價依然不高,不足百元,為的就是讓普通老百姓都能喝得起。

品質特點:

幾經加工,茶葉依然保持得非常完整,沒有細碎茶梗,茶條大小均勻,細長秀美,茶毫顯著,色澤烏潤油亮,干茶中的花果香明顯,清新淡雅。

經過沖泡,茶葉如同花瓣般在杯中緩緩展開,茶香也完全釋放,花果香伴隨著焦糖香,甜而不膩,湯色橙黃,明亮乾淨。慢慢品嘗,滋味醇厚,茶香充滿口腔,茶湯絲滑綿密。

蘭馨雀舌

該茶是貴州名優綠茶之一,創製的時間並不長,是在上個世紀三四十年代的時候推出的。雖然時間不長,但是品質可不一般,生產該茶的茶廠曾經是生產西湖龍井的,該茶沿用的工藝也是製作西湖龍井的工藝。

而且該茶的香氣十分獨特,有一種春天的味道,花香四溢,又因外形狀似雀舌,因此得名「蘭馨雀舌」。

品質特點:

茶葉的外形細長,扁平光滑,如雀舌般,芽葉飽滿勻齊,茶毫明顯,茶骨重實,色澤綠潤,茶香馥郁持久。

成湯後,湯色嫩綠明亮,清澈乾淨,香氣更加濃郁,蘭香鮮嫩持久。品嘗一口,滋味濃厚、鮮爽,茶湯不苦不澀,喝完之後,持久留香。