如今，喝咖啡是一件很常見的事情，不少人在早上都會來上一杯冰美式，咖啡也被當做是熬夜加班的神器。肯定有不少人會發出疑問：長期喝咖啡是否健康呢？從此前的研究來看，咖啡確實對健康有影響，但總體而言正面的影響居多。近日，CNMO了解到，澳大利亞墨爾本大學的一項新研究發現，與不喝咖啡的人相比，每天喝兩到三杯咖啡與更長的壽命有關，無論是研磨咖啡、速溶咖啡還是無咖啡因咖啡，相關研究結果已經發表在《European Journal of Preventive Cardiology》雜誌上。
據了解，在該項研究中，科學家使用了英國生物銀行的數據，對約45萬名40歲至69歲的成年人進行了調查，平均隨訪時間為12.5年。在調查中，參與者需要回答每天喝多少咖啡、什麼類型的咖啡等問題。在調整了年齡、性別、肥胖、高血壓、糖尿病以及其他生活習慣的影響後，研究人員將喝咖啡與不喝咖啡的死亡發生率進行了對比。結果顯示，在隨訪期間共有27809名參與者死亡，與不喝咖啡的相比，每天喝2-3杯咖啡的死亡風險降幅最大，其中研磨咖啡的降幅最大，為27％。
科學家稱，咖啡因雖然是咖啡中的主要成分，但咖啡中也含有100多種其他生物活性成分。很可能是這些成分使得飲用咖啡與更長的壽命相關，飲用適量咖啡應視為一種健康的生活方式。
