隨著近些年社會不斷發展,上班族們都邁入了快節奏生活中。三餐囫圇吞棗、飲食不規律、食物選擇不健康已經成了常事。也正因如此,越來越多的人開始被各種慢性胃病所困擾,消化不良、食欲不振問題頻頻出現!
要知道,胃是人體內最重要的消化器官之一,我們每日攝入的食物,都需要通過食管進入胃內,在胃部被充分打碎變成食糜之後,才能進入腸道開始吸收工作。
而一旦出現慢性胃病,就會對食物消化產生影響,進而造成營養不良問題出現。
保護胃健康很有必要,除了要科學根治慢性胃病外,大家還可選擇一些養胃、健胃消食的食物進行調理。
比如以下幾類食物,就對胃有一定好處:
第一,山藥
這種食物是生活中常見的美味之一,它的澱粉顆粒較小、質地細膩,含有豐富的膳食纖維,但粗纖維含量比較少,既不會對胃部產生過大刺激,又能促進腸胃蠕動能力。山藥中含有能夠分解澱粉的「澱粉糖化酶」,該成分有促進胃部消化的作用,能緩解胃脹、消化不良等癥狀,是味平、補胃的藥食兩用佳品。
另外,有研究表明,山藥能夠激發人體消化系統,讓各消化器官分泌出更多的消化酶,從而提升消化速度、減輕胃部壓力。
山藥還能促進胃粘膜細胞增殖能力,對胃潰瘍、糜爛的患者而言,經常吃山藥還有助於胃粘膜修復。
第二,菠菜
中醫認為,菠菜具有潤燥養肝、有益腸胃、通便的功效。從現代醫學來看,菠菜的確是對腸胃功能有很好的保護和提升作用,這主要也得益於菠菜所含的微量元素。有研究發現,菠菜還能促進胃、胰腺的分泌功能,從而起到幫助消化的作用。
而且,菠菜中含有大量對人體有益的營養成分,比如胡蘿蔔素、維生素、礦物質以及微量元素等,它們能給胃粘膜細胞提供更多的營養,有助於胃粘膜恢復。
第三,紅薯
有部分朋友錯誤的認為,紅薯是產氣食物,如果過多食用對胃健康不利!實際上,在著名的醫學古籍《本草綱目》中就有記載,認為紅薯有補虛乏、健脾胃的效果!
而現代醫學也證實,紅薯的確具有養胃功效,因為紅薯中含有大量的不可溶性膳食纖維,能提高胃部消化和運轉能力。
同時,紅薯中還有一定量的黏液蛋白、糖分、維生素a、維生素c等,這些成分都能起到保護胃粘膜、促進胃粘膜修復的作用。
不過,需注意的是紅薯也並不是適合所有胃病患者食用,因為紅薯中含有一定量的糖分。
對胃食管反流、胃酸分泌過多的人來說,一次性吃下大量紅薯,可加重胃酸分泌,對胃部恢復不利,所以應控制紅薯的攝入量。
經常吃以上幾類食物,可促進腸胃蠕動能力,緩解消化不良、腹脹等問題。還需提醒大家,胃病雖然3分靠養,但7分仍然離不開治療,所以在調整飲食的同時,也需嚴格按照醫生建議服用藥物,以促進胃病儘快恢復。