著名醫學雜誌《柳葉刀》發表的一項研究上發現，我國在全世界中是肥胖率最高的國家，其次是美國，而日本人僅僅為3%。在日常生活中，很多人也有著減肥的目標，希望減掉身上的脂肪，變成骨感美女。
可現實遠遠和想像差的太遠，很多女性朋友經過一番折騰後，用盡了各種減肥方式，包括用保鮮膜裹腿、輕斷食、吃酵素等等。最終都是以失望為劇終，接下來依舊是大吃大喝。但大家有沒有想過，為什麼你總是瘦不下來？其中是有原因的。
管不住自己的嘴：
太多女性給自己制定減肥計劃後，最開始幾天很努力控制，堅持幾天後，發現體重掉了一兩斤，就開始約朋友吃喝。一手是奶茶，一手是小龍蝦，晚上還要吃一頓夜宵，即便再努力減肥也會無功而返。
要想管住自己的嘴，如果你自控能力很差，不妨藉助富含「膳食纖維」的食物來幫忙。如雜豆、全穀物，它們都可以有效地幫助你減肥，通過增大胃體積，讓肚子實實在在感受到飽腹感後，看到美味也很難吃下去了。
根據中國營養學會制定的標準，每天每人攝入膳食纖維含量至少為25g，也就是說需要大家每日完成250~400g的谷薯類，50~150g全穀物和雜豆、50~100g薯類。
運動量不過關：
有的人看到最新版《中國居民膳食指南》推薦最佳標準量為每日6000步，卻不知道這6000步是指中等強度運動。在一項研究中發現，只有10%的人能夠達標。那什麼叫中等強度運動呢？
主要涉及兩個指標，一是運動過程中要做到微微出汗，二是每分鐘心跳次數超過60~100次，達到心跳加速度的目的，才能出效果。根據這個標準，每天再進行運動，以身體最舒適的感覺為主，體重會慢慢下降。
減肥只吃蔬菜水果沙拉：
蔬菜水果沙拉，深受年輕人喜愛，尤其是晚餐，還會把它當正常吃。蔬菜水果中固然有維生素C、維生素E、維生素B族、膳食纖維、葉綠素、鈣、鐵等營養成分，但營養結構相對單一。
哪怕是一頓減肥的正餐，也需要主食、蔬菜、肉類、薯類的參與。合理膳食、飲食均衡，減少高油脂高鹽食物的攝入，才能幫你減肥成功。
