這裡的郵差不僅送信，也幫學童送午餐！嘉義山區學校路途艱困遙遠，營養午餐食材的運送常因颱風或地震而中斷，風險大、利潤又不高，民間廠商投標意願不高，為了克服這項困難，嘉義郵局自本學期開始，以大宗包裹方式，每週兩次運送食材到山區4所學校，不讓學生營養午餐斷炊。
▲嘉義郵差不只送信，也幫偏鄉學校載送營養午餐食材。（圖／教育部提供）
為改善偏鄉學校午餐食材供應的困難，教育部國教署今年推出「新學校午餐創新推動計畫」，其中，嘉義縣成功發展「聯合採購、平地集成、郵政運輸」的創新模式，聯合阿裡山南線4校、共316人用餐，共同招標採購，平地供應商得標後再透過郵局供貨，讓運輸風險和成本大幅降低，同時也能把省下的錢，讓偏鄉學童享用更營養豐盛的學校午餐。
▲教育部國教署推出「新學校午餐創新推動計畫」，改善偏鄉學校午餐食材供應困難。（圖／教育部提供）
根據教育部統計，全國高級中等以下學校有多達3成位在偏鄉地區，為提升偏鄉學校午餐食材品質，國教署委託國立成功大學執行「新學校午餐創新推動計畫」，今年為計畫第一年，先以南部地區為調查研究範圍，包括嘉義縣阿裡山鄉南線、臺南市七股區、高雄市六龜桃源區、屏東縣恆春半島。透過深度訪談，與在地學校、地方政府協力，深入探討偏鄉學校供餐現況，再擬定相關策略。
教育部國教署表示，在成功大學輔助下，偏鄉學校午餐食材供應結合地方政府、學校，並與第一線廠商、在地社區和農民組織等合作，讓偏鄉學校採購也更順利，食材品質也獲得更多保障。未來此計畫會再逐年擴增至離島、中北部與東部等區域，讓學生吃得更豐盛、更健康。
