最近有一個概念炒的非常熱「戒糖」，有很多網紅明星都推崇這種做法，聲稱不僅能讓身材變得更好，而且也會越變越健康。
那麼這種說法是真的嗎？爆炸營養課堂的營養師告訴大家，戒糖或者說控糖，的確是每個人都需要做的：
有數據顯示，在過去的三十年裡，我國人民人均吃糖總量增加了4倍，平均每天吃糖50克左右。而中國居民膳食指南建議，成年人每日攝入遊離糖最好不超過25克。
換句話說，現在的老百姓基本都面臨著一個問題——糖吃得太多了，這樣自然對健康是很不利的。除了會導致肥胖，從而引起脂肪肝、高血脂等慢性疾病外。也會讓皮膚和牙齒出現問題，甚至還會讓你整天精神萎靡、喜怒無常。所以說戒糖這種做法，確實是非常值得推崇的。對於絕大多數人來說，這樣做就能讓身材和身體狀況越變越好。
但爆炸營養課堂的營養師提醒大家，市面上提到「戒糖」，往往是商家的套路，後續會給你推薦一系列抗糖的保健品。而這些東西就不值得買了，大家要小心陷入騙局：
相關抗糖類的產品，一般會提到「糖化」這個理念。簡單來說，糖化過程中會生成一種褐色物質，而網上稱它為「不良產物」，會造成皮膚的暗沉甚至老化。所以如果服用了抗糖類產品，就能起到抗衰老的作用。
殊不知，人體正常的生理功能是離不開糖化反應的。這種反應並不一定會對皮膚造成傷害，只有在基因表達出偏衰老方面時，才有可能產生影響。而且市面上所謂的抗糖產品，其成分一般都是艾草、南非紅茶或者橄欖果實等等，這些東西均沒有權威的實驗可以證明有抗糖效果。所以大家不要再被騙了，正常的糖化反應無需擔心，完全沒必要去服用抗糖類產品。
最後，爆炸營養課堂的營養師解釋一下，前面建議大家去戒糖。而不少人會擔心，一點糖不吃，不會出問題嗎？
其實，這裡提到的戒糖，戒的是「遊離糖」，也叫做「添加糖」，大家可以簡單的理解為大家主動加進去的糖分。而我們平時吃的米飯、水果等食物中，都含有一定的糖分。這些糖分不屬於遊離糖，也就不需要去戒掉它。對於絕大多數人來說，靠它們就能基本維持人體正常所需。
