經常吃「快熟面」的你要注意啦！雖然大家都知道多吃快熟面並不健康，但是它即好吃又省錢，大家還是會忍不住煮來吃！但是你知道嗎？一般的面條，在吃下去的2個小時後，便會化為一團糜爛之物，而「快熟面」卻在2個小時後，依舊保持著原來條條分明的模樣！

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根據綜合外媒報導，美國麻薩諸塞州總醫院的郭醫師（Braden Kuo）公布一項實驗，他利用只有藥丸般大小的醫用攝影機，來拍攝快熟面與一般面條，在腸胃消化過程的差別。

在影片中，兩種面條在20分鐘的消化後，一般面條已成為一團的糊狀物，但是「快熟面」卻幾乎原封不動，保持原樣。可怕的是，當這些面條在胃裡待越久，裡面的添加物也在體內越久，而快熟面的添加物中，最毒的當然就是防腐劑「特丁基對苯二酚（TBHQ）」。當人體吸收1克的TBHQ，便會引發惡心、嘔吐及耳鳴等症狀。

與普通面條相比起來，左邊的圖片依然可以清楚看到完整的快熟面！.

快熟面消化過程如下：

哈佛大學營養與流行病學教授胡丙長（Frank B. Hu）博士表示，「一個月吃一兩次不是問題，但是每周吃好幾次問題就大了！」因為快熟面的調味粉也包含味精成分，那是一種興奮毒素，吃太多會刺激神經細胞，最後造成神經細胞損傷或死亡，如此一來，人會更容易有帕金森氏症和漸凍人等病狀。