果凍布丁是一種西方甜食,主要呈半固體狀或無固定狀,外觀晶瑩,色澤鮮豔,口感軟滑, 小孩子一般都喜歡吃 果凍 ,但市面上賣的果凍都含有防腐劑,家長不太願意讓孩子吃,所以在家自己做果凍是個不錯的選擇。這款蔓越莓果凍布丁採用真材實料製作,味道酸甜,口感爽滑,孩子們的最愛。

材料:

蔓越莓干 (20克) 純淨水 (200克) 白糖 (30克) 魚膠片 (1片)

做法:

1,蔓越莓干泡一會。

2,放入料理機中加入純淨水。

3,攪打細膩。

4,用微波爐加熱到40度放入用冷水泡軟的魚膠片。

5,加入白糖攪拌均勻。

6,裝入布丁瓶7,冰箱冷藏1-2小時,凝固即可。

8,頂上放蔓越莓干即可開吃。

9,美美的享用。

參考來源