咳嗽痰多肺不適,經常喝點這,潤肺化痰,還能清腸排毒

原創 美食傑官方 2019-05-10 18:00:38

初夏,咳嗽痰多肺不適,經常喝點它,潤肺化痰,還能清腸排毒。夏天很多人都出現精神萎靡、食欲不振,干什麼都沒有力氣的現象,而且現在這個天氣風大,溫度多變,前幾天還二十幾度,這幾天就突然三十度了,五月份有是柳絮漫天飛舞的時候,非常容易產生皮膚的過敏,樓龍中通,肺部不適等症狀。這時候食補就顯得非常重要,我們可以多吃一些潤肺敗火的食物來緩解這種症狀,銀耳就只這樣一種滋補食品。今天這道銀耳枸杞紅棗湯,就專門為這種天氣准備,大家快來看一看吧。

銀耳枸杞紅棗湯

By 我愛沙拉

配料:

銀耳 50克、阿膠棗 6顆、枸杞 20克、百合 10克、黃糖 5隻

烹飪步驟:

1.新鮮銀耳一朵,取50克分量即可

2.紅棗一包,取6顆

3.百合一瓶,取10g

4.枸杞取20g

5.所有食材洗淨,放入燉盅中,再加5g黃糖

6.睡前預約好時間,第二天的早餐就按時享受咯,早起一看,熱乎乎美味養顏早餐好了。拔電冷卻,刷牙洗臉後即可食用。

烹飪小貼士:

1、挑選銀耳的時候還要注意看一下銀耳的根部,盡量選擇那些根部沒有黑點或者雜質的銀耳。不過有小許也不影響食用,食用時去掉即可。

2、新鮮的銀耳是潔白的。店鋪裡或者超市賣的銀耳已經經過加工烘乾的。顏色特黃的或者特白的銀耳有可能是質量有問題的不要選也不要買。一般來說,白裡透黃的或者金黃色的銀耳比較好。

3、銀耳有一種清香的氣味,如果聞到刺鼻的或者有點酸味的因而還是不要買了。好的銀耳不易斷裂,比較柔韌。那些拿起來或者摸幾下就會斷裂的質量肯定不好了。

參考文獻:胡敏《營養師隨身查》

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參考來源