肝不好,這些症狀少不了,如何調養?醫生回答:有3種食物不能碰

原創 問上醫 2019-03-18 17:45:27

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肝不好,身體會出現啥症狀?養肝護肝,哪些食物不能吃?今天,“問上醫”就跟大家詳細講講。


肝髒:維系身體健康的“將軍之官”

(1)肝髒是一個重要的代謝器官:肝髒分泌膽汁、儲藏糖原、調節蛋白質、脂肪以及碳水化合物的新陳代謝;

(2)肝髒是建在身體裡的解毒工廠:人體在新陳代謝的過程中會產生一些有毒物質,這些物質經肝髒解毒、打包後,會變成無毒或比較難溶解的物質,順著膽汁或尿液排出;

(3)肝髒還是生產凝血因子的工廠:凝血因子是在血管出血時,和血小板粘在一起,堵住血管上漏口的物質。人體中幾乎所有的凝血因子都是由肝髒製造的。


肝不好,各種症狀都來找!

雖然肝髒有著強大的解毒功能,但肝髒本身也是一個極易受到傷害的器官。

肥胖、酒精、藥品、感染乙肝/丙肝等病毒、免疫系統異常、其他部位癌症轉移等都能造成肝損傷,且損傷會隨著時間發展逐漸嚴重。

不同類型的肝病,臨床上表現出來的症狀可能各不相同。

一般來說,急性發病的,像急性的藥物性肝損傷、爆發性的肝炎等疾病,患者會出現明顯的黃疸,並伴有厭食、惡心、嘔吐、皮膚瘙癢甚至昏迷。

對於慢性的肝損傷,像慢性乙肝、酒精肝、脂肪肝、自身免疫性肝炎等疾病,一般在早起不會出現明顯的症狀,因為肝髒有著強大的代償能力。

隨著病情的進一步發展,患者可能會出現消化不良、疲勞消瘦、出血等症狀。

不過,單憑上述症狀判斷肝髒疾病,可能不是很准確,因為其他一些疾病也會導致上述症狀。因此,“問上醫”建議大家:

如果懷疑自己肝出了問題,最好是去醫院做一個肝功能化驗。如果檢查結果顯示丙氨酸轉氨酶(ALT)和門冬氨轉氨酶(AST)升高了且超出參考范圍數倍之多,常說明存在肝損傷。少量超標無需過度擔心。


預防肝損傷,飲食上有“3忌”

(1)忌高脂食物

我們每天攝入的食物都要經過肝髒代謝。但肝髒再厲害也是有極限的。

如果天天漢堡、薯條、可樂,肝髒忙不過來,就會變成囤積脂肪的容器。

(2)忌高膽固醇食物

一提到肝不好,很多人就想當然的認為要以形補形,吃肝補肝。但事實並非如此。

我們吃進去的食物,不管是肝還是其它肉類,最終都會被消化成氨基酸、脂肪酸等小分子物質,並不能起到所謂的“以形補形”的效果。

不僅如此,動物肝髒中往往含有之前積累的毒素、重金屬、膽固醇,過量食用會反過來增加肝髒的負擔。

也就是說,適量吃點動物肝髒是沒問題的,但想要靠吃肝補肝,不僅達不到效果,還可能會適得其反。

(3)忌酒精

酗酒會給肝髒造成很大的代謝負擔。因為,酒精主要在肝髒分解,分解過程中產生的乙醛對肝細胞有較強的毒副作用,會導致肝細胞損傷,增加患脂肪肝、酒精性肝病的風險。


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