百香果吃了就扔？ 太浪費！簡單幾步變身美味小零食
你我的南方優品 2019-03-08 17:18:33
說起百香果，小優又想起去年大火綜藝—《幸福三重奏》。
裡面有一幕是，福原愛給剛打贏乒乓球比賽的江宏傑沖了一杯百香果特飲。
結果嘛？
江宏傑臉上那酸到家的表情，emmmmm
一般而言，對於初次吃百香果的朋友，反應都會如下↓↓↓
從1到6，心理變化：
“媽耶，整個世界都酸了！！！”
“哦，這到底是什麼神奇的味道！”
“我還有知覺嗎？”
“竟覺得有點....... ”（心情逐漸發生變化￣へ￣）
“這酸酸的味道還挺可口~”（嘴角止不住上揚）ヽ(￣▽￣)ﾉ
“不管了，我要整個幹掉它！”
身邊朋友告訴我，優啊，誰告訴你直接吃的？你要泡水喝。
但你懂那種“沉迷果肉無法自拔”的感覺嗎？
從此開啟裸吃百香果的道路！
看著日益壘高的百香果殼，小優感到內心的憂郁。
“好浪費啊~”
直到有天，無意中發現一道神奇的百香果殼做法——百香果果脯！
讓小優教你怎麼做吧。
第一步，准備好原材料：百香果殼洗淨並切條，白糖（250g百香果：150g白糖），清水一碗
第二步，三樣食材一起倒入鍋中翻炒。
第三步，大火燒開；燒開後，轉中火等到收汁後，轉為小火。
注意，一定要一直翻炒！不停翻炒！炒到你手都斷了為止！
注意，如果期間鍋底結出很多焦糖，則需把它們盛到干碗中。待洗好鍋後，控干，繼續翻炒。
炒啊炒啊，炒到你都快放棄的時候，就差不多了。
雖然前前後後花費不少時間，但是嘗到百香果果脯那酸酸甜甜的味道後，覺得一切都是值得的。
以後吃完百香果的果肉，別再急著丟了，美味還在後頭
