尿酸水平是體檢中常見的檢查項目，但是尿酸是什麼東西呢？尿酸是嘌呤代謝的最終產物。正常情況下，人體內尿酸的生成量和排洩量是平衡的，若是尿酸無法完全排出就會滯留在體內，若是血液中尿酸水平過高，便會引發一系列的疾病。
尿酸升高的表現症狀
當體內尿酸的升高，我們的身體也會出現各種各樣的症狀，甚至會影響身體的健康。
首先，出現關節疼痛。
這種關節疼痛的大部分原因是尿酸高的伴隨並發症，痛風性關節炎引發的。尿酸高的時候，尿酸鹽結晶會在關節部位沉積，形成痛風石，進而引發炎症和疼痛，一般發生在踝關節、膝關節、拇指關節。
一旦關節疼痛發作，不僅痛感難以忍受，而且痛風石的沉積還會損壞關節。關節炎疼痛是尿酸高的主要表現。
其次，出現尿痛和血尿。
尿酸過高會導致我們的腎髒出現病變。腎是人體生命代謝的重要器官，血液流經腎的時候，經過處理會形成尿液，但若是血液中尿酸過高，再流經腎時會形成尿酸鹽結晶，聚集腎髒時，腎功能便會下降，尿痛和血尿是該腎髒病變的主要表現。
最後，出現動脈粥樣硬化。
尿酸高，會誘發內皮功能紊亂。因為尿酸高與血管狹窄有關，容易刺激血管內壁，加速血管內斑塊的形成，易形成動脈粥樣硬化，便會引發心腦血管疾病，比如腦卒中、腦血栓、心絞痛和心梗等疾病。
五種食物有助於降尿酸
雖然尿酸高會引發一系列疾病，但是常吃這五種食物有助於降低尿酸。
·櫻桃
櫻桃中含有豐富的花青素和櫻桃黃酮素，可以抑制尿酸的形成。每天一顆櫻桃，還有助於對抗尿酸鹽結晶引起的炎症。
·獼猴桃
尿酸高的人群補充維生素C對身體是有益處的，獼猴桃富含維生素C，可以溶解體內的鹼性物質，降低尿酸的形成。另外，維生素C還有較好對抗炎症的作用，有利於緩解炎症引起的疼痛。
·芹菜
芹菜中不含嘌呤物質，而且含有鉀元素，有利於尿液的排出，促進尿酸的排洩，降低體內尿酸含量。值得一提的是，芹菜還有良好的降壓作用。
·純牛奶
純牛奶或脫脂奶中的嘌呤含量極低，尿酸高患者可以放心食用。奶製品中的乳蛋白有助於尿酸的排洩，牛奶中的糖巨肽還有抗炎的作用，可緩解痛風性關節炎的疼痛。但是，純牛奶最好是低脂奶或者脫脂奶，因為高脂肪高糖反而會使尿酸升高。
·小蘇打
小蘇打是碳酸氫鈉，屬於碳水化合物，可以中和體內的酸鹼度，鹼化尿液，促進尿酸的排出，有助於減輕尿酸高引起的疼痛。
