很多人都愛吃榴槤披薩，對於愛吃榴槤的人來說，它簡直是人間美味。現在外面的披薩店或者是快餐店幾乎都會有這一道披薩，其實它的製作很簡單，我們自己在家中就可以很輕鬆的製作出來，下面就來學習一下它的製作方法吧。
製作原料
150g左右的高筋麵粉，2大塊新鮮榴槤，一大把馬蘇裡拉乳酪，一把玉米粒，一個蛋黃，100g的溫熱水，一瓶蓋的橄欖油，5g的酵母，8g的鹽。
製作步驟
1.為了激發酵母的活性，我們把酵母倒入溫水裡面，稍稍放上一會兒。在這個時候我們就把鹽，高筋麵粉，低筋麵粉，白砂糖用麵粉篩濾入碗裡。再往裡面打一個雞蛋，緊接著把酵母水倒入碗裡。
2.用筷子單方向攪拌，攪拌成棉絮狀之後就用手團成一團。把麵糰放入大碗，在碗表面封上保鮮膜，發酵半小時後，麵糰大小差不多就會發酵到原先的兩倍。
3.發酵好了就用搟麵杖把麵糰裡面的氣全部擠壓排放掉。弄好了之後就再放10多分鐘。之後就搟成薄薄的麵皮，在塗了黃油的烤盤上鋪上。然後用叉子在麵皮上叉出很多小洞。
4.在麵皮底部鋪上榴槤和玉米，再在表面狠狠的撒很多乳酪。把披薩放在烤箱裡烤到芝士融化，緊緊的覆蓋在麵皮上就可以停止烘烤，這個披薩便製作完成了。
看到這裡大家都學會了怎樣來製作一道美味的榴槤披薩了嗎？自己在家中做不僅非常的劃算，而且乾淨衛生。材料也非常容易就能準備，趕快自己嘗試著製作一下吧。
