有“這3種”症狀的人，一定要多生吃蘿卜，預防心腦血管疾病！
原創 美食傑官方 2019-01-23 19:16:06
營養師大喬告訴大家，冬季有“這3種”症狀的人，一定要多生吃蘿卜，預防心血管疾病！第1種是經常會感到煩躁、口飯舌燥、皮膚特別容易缺水的人，蘿卜性甘寒，可以中和體內燥熱，給人體“降火”。第2種是腸胃不好、便秘的人，蘿卜可以調理腸胃、促進消化、通氣，讓人身體舒泰。第3種是有心腦血管疾病的人，生吃蘿卜可以降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病等。
為什麼要生吃蘿卜呢？因為生吃蘿卜最大的好處，就是生吃可以吸收其中的防癌微量元素，而蘿卜一旦加熱，這種元素就會消失。今天教大家一道水蘿卜拌苦菊，趕緊學起來吧，記得轉發收藏哦。
水蘿卜拌苦菊
By 瀟寶額娘
配料：
苦菊 200克、水蘿卜 2隻、米醋 5勺、熟花生碎 2勺、白糖 3克
烹飪步驟：
1.苦菊，水蘿卜清洗干淨控水
2.將苦菊切小段
3.水蘿卜切薄片
4.備好米醋，花生碎
5.先將水蘿卜加糖，米醋醃製片刻
6.加入苦菊
7.攪拌均勻
8.撒入花生碎拌勻裝盤，很美味哦
烹飪小貼士：
1、苦菊盡量用淡鹽水浸泡一下，米醋可用蘋果醋代替。
2、生吃蘿卜可以吸收含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並可以抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
3、生吃蘿卜可以吸收B族維生素和鉀、鎂等礦物質，促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
4、生吃蘿卜能降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
5、生吃蘿卜能夠有效調節體內酸鹼平衡，所以對痛風患者十分有利。相比起來，熟吃蘿卜的主要功效是下氣消積、止咳化痰，治療食積所致的脘腹脹滿。
你喜歡生吃蘿卜，還是熟吃蘿卜？
