1斤金橘1個檸檬熬製成膏，潤肺化痰，預防感冒，讓孩子愛上喝水
光明網01-23 14:05
今年的冬天不知道怎麼了？都過完一大半時間了，至今還沒有下雪，難道2018年的雪來的要晚一些嗎？不對，現在都已經2019年啦！哎，沒有雪的冬天怎麼算是真正的冬天呢？最重要的是天不下點雨啊雪啊的，氣候太乾燥，感冒就會盛行，咳嗽的人就會很多，所以日常要多注意喝水，保持喉嚨濕潤，盡量保持有暖氣的屋子裡空氣濕潤些，這樣對身體健康是有好處的。
在這沒有雨雪的冬季，真的很令人懊惱！這不還有幾天的時間孩子們就要期末考試了，由於氣候原因，學校的孩子感冒生病的太多了，不僅家長跟著擔心，老師們也著急，每天都提醒孩子們多喝水，注意保暖，在考試前盡量別生病。所以我也是想著法的給孩子們增加點營養，補充點維C，好提高她們的身體抵抗力，爭取順順利利的考試。
今天周五了，明天孩子不去上學，所以我就買了些金橘和檸檬，在家自己熬點金橘檸檬膏，好讓她們在家多喝點水。金橘和檸檬富含豐富的維生素，能夠生津健脾消食，能化痰止咳，預防感冒，即使感冒了，也有很好的輔助治療效果，真的非常不錯。還有這兩樣加上冰糖一起熬出來，沖水喝，真的非常好喝，大人孩子都喝不夠。讓平時不愛喝水的孩子愛上喝水。
下面我就給您分享一下我的製作方法，其實很簡單。
用料：金橘1斤 檸檬1個 冰糖360克
做法：先將金橘和檸檬清洗干淨，可以用鹽揉搓下表面，在用清水沖洗干淨，控干水分。
金橘和檸檬切開，去籽，不然會有苦味。
然後把金橘和檸檬倒入鍋中，在加入冰糖，開小火慢慢加熱。
加熱幾分鐘後，冰糖開始慢慢融化，金橘和檸檬的汁也開始慢慢被熬出來。出汁後，一定要用勺子隨時翻拌，不然很容易糊鍋。我一不小心就弄糊了一丁點。
等熬制到起沫時，要不停的攪拌，直到膏液狀態滴落緩慢狀態即可關火。
涼一會兒裝罐就可以啦，切記一定等涼透了再蓋蓋子，不然熱氣存留很容易長毛。
金橘檸檬冰糖膏就這樣簡單的做好了，平時可以挖1勺沖入熱水，1杯下肚還想再來一杯奧！熬制的時候要有點耐心，隨說不太費時間，也得半個小時多吧，根據金橘和檸檬冰糖的重量也有關，最最重要的時一定要小火，真的很容易糊鍋的。還有就是用老冰糖最好，我家就只有普通的冰糖，所以就直接拿來用了。裝罐前一定要確保瓶子無水無油，然後放冰箱冷藏保存最好。
今天馨馨媽製作的這個金橘檸檬膏，我家孩子真的太喜歡喝了，看來這一瓶喝不兩天就得喝完，幸好我多買了些金橘，到時再給她們弄。您也可以給家人熬制些，在這個寒冷乾燥的冬天，讓家人多多喝喝水哦！
