30歲女子食難下咽，確診食道癌晚期，醫生指出兩點原因
原創 39健康網 2018-12-09 16:10:45
麻辣燙、火鍋等風味美食是當下不少青年人的最愛，再加上天氣轉涼，這類熱氣騰騰的美味更加受到大家的歡迎。一大份剛剛煮好的麻辣燙色香味俱全，冒著撲騰的熱氣，讓許多年輕人不禁立馬夾起一塊，迫不及待地往嘴裡送去。殊不知，這種“趁熱吃”的飲食習慣，背後卻還增加了患上食道癌的風險。這絕不是在危言聳聽！
趙女士的年齡才30出頭，可是在這近半年來，吃飯時總是覺得吞咽的過程並不通暢。明顯就感覺喉嚨裡好像被什麼東西給堵住了，哽咽感顯著。起初，趙女士以為只是慢性咽炎又犯了而已，沒多大注意，靠吃潤喉片來緩解症狀。到了近期，她感覺症狀沒有好轉，反而逐漸加重，特別是吃那些燙、酸、辣刺激性食物時表現更加明顯。這時趙女士才引起重視，到醫院一查，確診為食道癌中晚期。醫生分析了很久，發現這跟趙女士喜歡吃燙食、無辣不歡的飲食習慣有關。
食道癌發病的高危因素：
一、食物的刺激和食道損傷
食道癌是一種人類常見的惡性腫瘤，全世界每年大約有30萬人被食道癌奪去生命。我國每年因食道癌去世的人口就達到了該數值的一半——大約15萬人。在我國食道癌高發的地區，當地居民有進食很燙的食物、飲烈酒或是吃大量辛辣食物的飲食習慣。這種日常生活習慣，長久累積下來的對於食道的損傷，是誘發食道癌的高危因素。
二、食用不健康、不衛生的食物
病從口入用來形容食道癌再合適不過。常吃街邊小攤販燒烤小吃、不新鮮的隔夜飯菜或是在水果發黴後，沒有扔掉而是切除發黴部分後繼續食用等，都是對於食道，整個消化道，甚至是全身的一種傷害。這些不健康、不衛生的食物中的有害物質，會讓食道的患病率增加，長久如此，就是在為食道癌找上自己鋪路造橋。
三、酒精和煙草的作用
煙酒對身體的危害好似一個老生常談的話題了，但也不得不說，酒精是食管腫瘤的諸多致病因素中十分重要的一個因素,食管腫瘤發生的危險性與每日酒精,煙草消費的量呈正比,而嗜煙又嗜酒者的發病危險性比單純嗜煙或嗜酒者的危險性高出數十倍。
四、營養不良，缺乏微量元素
說了病從口入，有少部分人想著：那我乾脆少吃，甚至是不吃行了吧，還順帶減肥。這同樣是不行的！飲食是我們生活中關鍵的一環，不僅要吃，還應該要好好吃，注意營養的均衡。缺少了動物蛋白和新鮮蔬菜水果帶來的維生素和微量元素，抵抗力減弱，同樣容易患上食道癌。
五、遺傳因素
食管的發病常表現家庭性聚集現象.在我國山西,山東,河南等省的調查發現,由陽性家族史者約佔1/4—1/2.其中父系最高,母系次之
