窮人的人參「土人參」紓解精神分裂症!更能清肺潤肺,治療痰咳、支氣管炎!

土人參簡介

學名:Talinum patens(L)Willd

英文名:Panicled Fameflower Root

別名:土參、假人參、土洋參、飛來參、人參菜

科屬:馬齒莧科Portulacaceae、土人參屬Talinum

性味:味甘,性平

歸經:肺經,胃經,肝經,腎經,大腸經

療效:補氣養血,健腦益肺,強腎明目,健胃利尿,潤肺生津,涼血消腫

主治:肺腫,咳嗽,氣管炎,耳鳴,血熱,肝炎,眼疾,尿毒,糖尿,腫毒,腦風,腦熱,失眠,健忘症,血壓高,肝膽病,小便不順暢,腦神經衰弱。

*註:陰虛胃潰瘍者少用。若以根入藥,必須蒸熟曬用,生用則性寒滑,引起洩瀉。


它根莖肥厚,能補中益氣,生津安神。你以為這是人參?或許是,或許也不是!它是“山寨版”人參,根部像人參,味香似人參,實是土人參。人參身份高貴,生長之地高處不勝寒,土人參平易近人,並生長於熱帶平地,適合普羅大眾。土人參是“窮人的人參”,它除了能夠健腦、安腦與醒腦,改善腦風、腦熱及腦神經衰弱,乃至紓解精神分裂症。它更能清肺潤肺,治療痰咳、支氣管炎等。


在市場上,許多商品不乏山寨貨,而且外形幾可亂真,草藥界亦然,土人參即是其中之一。由於其主根粗大,形如人參,故而得此名,它就像草藥界的“山寨版”人參。

人參生長於高山寒帶,一般人遙望而不可及,土人參為多年生草本植物,原生高冷山地,然而其生命力強韌,平地四季皆可栽種,適合大馬熱帶國家,而且還可用作觀賞、入菜與藥用。

土人參名稱雖“土”,然而全株青翠欲滴,花色桃紅淡紫,嬌美可愛,微帶香氣,貌似梅花,而且它容易栽培,只要插枝就能繁殖,適合栽種於陽台或庭園,點綴住家賞心悅目。

當它茂盛成長後,就可採收其莖葉,洗淨後用作入菜材料,以作日常保健,例如炒食、煲湯、煮水、涼拌、搗汁、包水餃等,味道清香脆嫩爽口,有者形容其口感與藤三七相似,或者也可用鹽醃漬成醬菜,隨時取用。

搗葉外敷腫毒

▲ 羅法正醫師:“土人參味甘性平,適合長期服用,能夠調補氣血,促進血液循環。”

若栽種超過3年,其地下根肥厚多肉,仿如人參,因此其別名為“假人參”,據說有者假冒高麗參出售,然而其功效一點也不假,葉能涼血消腫,根能消炎解熱,全株則能補氣養血,潤肺生津。

人參分為許多品種,例如中國三七參,韓國高麗參,美國花旗參等,且有諸多保健功效,然而羅法正醫師強調,人參不宜長期服用,否則或會引起反效果,例如若過量服食高麗參,或會引起中風及血壓高。

一方水土養一方人,草藥亦然,而土人參為“本土版人參”,比較適宜本地人體質。羅法正醫師表示,土人參味甘性平,適合長期服用,它含有參皂甙(Ginsenoside),能夠調補氣血,促進血液循環。

更重要的是,人參經過6年栽種後,才能採收其根部,而且價格不菲,土人參則容易栽種,繁殖迅速,每家戶都可栽種,而且幾乎隨處可見,因此羅法正趣稱它為“窮人的人參”。

此外,土人參主治痰咳、氣管炎、支氣管炎等,它能清肺潤肺,適用於肺燥咳嗽,若能配搭其它藥方,或可改善肺部及氣管引起的各種咳症。在偏方上,有者也將之用於胃癌、肺癌、食道癌及子宮癌,若搗爛其鮮葉,則可外敷腫毒。

安神醒腦功效

根據世界衛生組織(WHO)統計,每年全球逾80萬人死於自殺,即每40秒就有一人自殺,甚於戰爭與天災死亡人數。更可怕的是,該組織甚至預測,2020年人類自殺率將更嚴重,每20秒就有一人自殺。

此數據或許危言聳聽,然而羅法正醫師透露,在現實生活中,有者確實患上神經衰弱症,引起精神症狀與心理壓力,嚴重者甚至神經錯亂,產生幻覺,以致走上不歸途。

一般上,神經衰弱症狀為失眠、健忘、煩躁易怒、腦力遲鈍、睏倦疲乏等,而土人參能夠安神醒腦,改善腦神經衰弱,適合腦風、腦熱或用腦過度者。

根據網上見證,有名老婦兒子患上精神分裂症,病發時六親不認,晚上還會爬上鄰家屋頂,搞得雞犬不寧,即使看醫生或求神拜佛,病情依然無好轉,直至服用土人參後,終於改善其病症,還能上班工作呢!

無論如何,此案例或許純屬個案,患者除了求診服藥,或可咨詢醫師意見,以土人參為輔助治療。解鈴還需系鈴人,無論是醫生或藥物,都不是系鈴人,家人關懷或心理治療,或許有助病患康復。

▲ 羅法正中醫師稱土人參為“窮人的人參”,容易栽種,繁殖迅速,每家戶都可栽種,而且幾乎隨處可見。

土人參怎樣種:

土人參可通過種子或扦插繁殖,喜溫暖濕潤氣候,耐高溫、高濕及貧瘠,但以疏鬆壤土栽培為宜。在莖葉生長期,水份必須充足,但根部不宜積水,因此栽種時注意排水,否則根部會爛掉。

保存貼士:

挖根後洗淨,切片曬干;採收葉片後,曬干或蒸後曬干。


補氣健腦料理

藥膳登上飯桌(羅法正中醫師)

1.土人參炒江魚仔

療效:補氣養血

材料:土人參葉200g,蒜頭/小蔥4根,江魚仔/銀魚仔適量。

做法:

a. 倒入約2湯匙食油,拌炒江魚仔。

b. 炒至江魚仔變褐色後,盛起備用。

c. 蔥段入油鍋炸蔥油。

d. 取出蔥段,蔥油留在鍋內。

e. 放入土人參葉,炒熟後即可盛桌,並可配搭江魚仔食用。

2.土人參雞湯

療效:健腦益肺

材料:土人參葉100g,半隻雞肉。

做法:

a. 將雞肉過熱水,祛除腥味。

b. 洗淨材料,煲煮燒水。

c. 放入土人參葉及雞肉,然後以慢火煲煮1小時。

參考來源