「紅棗椰汁糕」
材料 :去殼紅棗、冰糖、馬蹄粉、椰奶
步驟
1.清水煮沸,加入冰糖和紅棗,煮15分鐘。
2.將紅棗冰糖水轉移到攪拌機攪勻,然後過濾得到紅棗糖水,不要紅棗渣。
3.向紅棗糖水中加入馬蹄粉,攪拌均勻,然後把汁過濾備用。
4.清水煮沸,加入冰糖,直至煮化。
5.加入椰奶和馬蹄粉,攪拌均勻,然後把汁過濾備用。
6.在盤子上,先倒入一半的紅棗汁,隔水蒸8分鐘讓其凝固。
7.倒入一半的椰汁,再蒸8分鐘。
8.重複第5、6步。最後常溫冷卻,美美的紅棗糕就可以吃啦。
「紅棗核桃酥」
材 料:紅棗、核桃、燕麥、麵粉、黃油、糖漿、小蘇打
步驟
1.紅棗去核切塊,核桃切成小塊。
2.在碗裡加入紅棗、核桃、燕麥、麵粉,混合均勻。
3.在鍋中加入黃油、糖漿和清水,小火加入煮化。再加入小蘇打。然後冷卻。
4.待黃油糖漿冷卻至室溫後,加入到麵粉混合物中,再加入雞蛋,混合均勻。然後轉移到烤盤中。
5.烤箱預熱,放入烤盤,烤30分鐘,直至表面金黃。
6.還可以根據個人喜好加入腰果、杏仁、葡萄乾哦。
還可以直接夾著核桃吃,更是一番美味!
「桂圓蓮子紅棗湯」
材 料 :紅棗、桂圓、銀耳、蓮子、紅糖、雞蛋
步 驟
1、將上述材料一起煲糖水,煮約15分鐘
2、紅棗爛桂圓綿時,打入一個蛋,小火焐熱,加入紅糖。
一年四季這樣吃紅棗,氣色紅潤身體好!愛自己的女人一定不會放過這樣的養顏滋補聖品!