「紅棗椰汁糕」

材料 :去殼紅棗、冰糖、馬蹄粉、椰奶

步驟

1.清水煮沸,加入冰糖和紅棗,煮15分鐘。

2.將紅棗冰糖水轉移到攪拌機攪勻,然後過濾得到紅棗糖水,不要紅棗渣。

3.向紅棗糖水中加入馬蹄粉,攪拌均勻,然後把汁過濾備用。

4.清水煮沸,加入冰糖,直至煮化。

5.加入椰奶和馬蹄粉,攪拌均勻,然後把汁過濾備用。

6.在盤子上,先倒入一半的紅棗汁,隔水蒸8分鐘讓其凝固。

7.倒入一半的椰汁,再蒸8分鐘。

8.重複第5、6步。最後常溫冷卻,美美的紅棗糕就可以吃啦。


「紅棗核桃酥」

材 料:紅棗、核桃、燕麥、麵粉、黃油、糖漿、小蘇打

步驟

1.紅棗去核切塊,核桃切成小塊。

2.在碗裡加入紅棗、核桃、燕麥、麵粉,混合均勻。

3.在鍋中加入黃油、糖漿和清水,小火加入煮化。再加入小蘇打。然後冷卻。

4.待黃油糖漿冷卻至室溫後,加入到麵粉混合物中,再加入雞蛋,混合均勻。然後轉移到烤盤中。

5.烤箱預熱,放入烤盤,烤30分鐘,直至表面金黃。

6.還可以根據個人喜好加入腰果、杏仁、葡萄乾哦。

還可以直接夾著核桃吃,更是一番美味!


「桂圓蓮子紅棗湯」

材 料 :紅棗、桂圓、銀耳、蓮子、紅糖、雞蛋

步 驟

1、將上述材料一起煲糖水,煮約15分鐘

2、紅棗爛桂圓綿時,打入一個蛋,小火焐熱,加入紅糖。

一年四季這樣吃紅棗,氣色紅潤身體好!愛自己的女人一定不會放過這樣的養顏滋補聖品!

參考來源