周末,慵懶。
秋高氣爽,心情大好。
起的再晚,早餐也一定要吃。
雞蛋,當然不能少。白水煮蛋、煎荷包蛋,這些都是早餐的常見做法。
現在,我要分享給親愛的朋友們一個新吃法,它蒜香濃郁,口感豐富,吃過就會愛上。
關鍵是,我知道你很懶,就如同我一樣。
所以,這份不一樣的煎蛋,只要兩步就能搞定!
快起床吧!
別躺在床上看手機了,走進廚房,給自己也煎一個這樣好吃的雞蛋。
材料:
雞蛋、蒜、生抽、米醋、白糖、油
步驟一:大蒜切成末,加入生抽、米醋、白糖、適量清水混合成碗汁,生抽、米醋、糖的比例掌握在2:1:1即可,可以根據自己喜好來適當調整;熱鍋熱油,磕入一個雞蛋。
步驟二:待其凝固成形,倒入碗汁,蓋上鍋蓋,小火燜,一會兒就好。可以根據自己喜好掌握時間來調整蛋黃的老嫩程度。
蒜香濃郁,香氣撲鼻。相信能給您家人的早餐帶去新的活力。
好啦!看完是不是感覺到肚子好像有點餓了!那就快快起床自己動手做一份不一樣的荷包蛋吧!