[即煮] 咖喱雞 - [Instant] Curry Chicken 忙碌的生活裡,想要在家裡輕輕鬆鬆煮一道咖喱雞不再是件難事。傳統上煮咖喱的時候都會運用到很多不同的香料,都要花上一些時間來準備。 如今市面上推出了一些將這些香料濃縮在一起的醬料,隨時都可以在家裡上到吃得過癮的咖喱雞。參考如以下的做法,材料非常的簡單,大約半個時辰就可完成了。至於味道方面非常不錯,特別為你推薦。 材料 Ingredients:2隻 雞腿 2 Chicken Thigh 3粒馬鈴薯, 去皮切塊 3 Potato, Peeled and Cut into Pieced 1包田師傅咖喱雞即煮醬料 1 Pack of Tean's Gourmet Curry Chicken Instant Sauce 300毫升熱水 300ml Boiled Water 200毫升椰漿 250ml Coconut Milk 做法 Method: 鍋加熱,加入一湯匙食用油後,爆香即煮醬料。 加入雞腿肉和醬料炒香。 接著加入馬鈴薯。 將雞肉、馬鈴薯和醬料攪均,用大夥炒香大約五分鐘。 接著加入熱水,用中火關蓋煮大約20分鐘直到雞肉軟為止。 最後加入椰漿攪均,再次煮滾後即可熄火。