原創作者 升起的新陽


食材


南瓜 130g

糯米粉 130g

芝士片3片

玉米澱粉 20g

水 少量



步驟


1. 南瓜切塊放入微波爐中火加熱3分鐘，趁熱用叉子壓稱泥。

2. 糯米粉、玉米澱粉和南瓜泥混合。

3. 用手揉成團。

4. 南瓜糯米團靜置10分厚，搓成長條分割劑子。將芝士片分割備用。

5. 劑子揉圓按扁成凹狀，包入芝士，收口後揉圓。

6. 放入麵包粉里滾一下。

7. 油加熱至6、7成熟，放入南瓜糯米團，炸至金黃即可。

8. 成品。