意麵新做法，又簡單又美味，一煮一拌，一大盆全部吃光了

工作的單位離家很遠，每天的午餐除了外賣，就只能在食堂解決，但是單位食堂實在是不敢恭維，吃一頓一年都不會想的節奏。果然第九大菜系名不虛傳啊。

最近喜歡上用意麵來做沙拉，既是主食又是沙拉，好吃的很。有時候也會做成便當帶到單位吃，做起來真的很簡單，但味道也是特別好。而且意麵做便當，到了中午也不會坨在一起，實在是很適合。越是家常越是美味，兒子不喜歡吃麵條，但是卻很喜歡吃意麵。相對於咱們傳統的麵條，意麵很勁道，很適合做午餐便當，而做成沙拉更是特別又美味。


【培根意麵沙拉】

材料：

綠甘藍50克 黃瓜1根 培根2片 意麵200克 海鮮沙拉汁50毫升 現磨黑胡椒碎適量 芝士粉適量 大蒜1粒

做法：


1、湯鍋加水燒開，加少許鹽和幾滴油，下入意麵，按照包裝上的時間煮9分鐘，煮好的意麵撈出來過涼開水，瀝干水分待用。


2、綠甘藍切成小片，也下入湯鍋里，水開後煮30秒鐘，撈出來過涼水瀝干水分待用。黃瓜切片待用。


3、大蒜切片，培根也切成小塊。平底鍋不放油，放入培根煎香待用，煎的時候放入蒜片和培根一起煎，會特別香。


4、煮好的意麵，煎香的培根，焯水的綠甘藍，和黃瓜片一起放入盆里。


5、加入沙拉汁，撒上現磨的黑胡椒碎，拌勻就可以了。


小貼士：

1、煮意麵的時候加點鹽和油，煮出來的意麵更勁道。煮的時間根據包裝上標識的即可。

2、如果擔心沙拉汁熱量高，可以用油醋汁來拌，也很好吃。