【藥材蒸雞】把藥材往雞肚塞一塞，再蒸一蒸就可以吃了！簡單、滋補又好吃！
【藥材蒸雞】Steamed Chicken with Herbs
材料：
童子雞 （去頭，尾，內髒，洗淨瀝干）650克
去籽紅棗 20 克
甜黨參 20 克
干貝 15 克
海玉竹 15 克
素蟲草 15 克
枸杞 8 克
蟲草花 5 克
泡參 5 克
海鹽 1 茶匙半
清水 80-100ml
油紙 1 片
錫紙 1 片
做法：
1） 將海鹽塗均在雞只裡外。
2）將全部藥材塞入雞肚內，放入盒子，收入冰箱隔夜。
3）將油紙放在錫紙上，將雞只（連藥材）放入中央，倒入清水，包好（上端留口）， 放入蒸鍋，蒸上2小時或至熟即可。
