超簡單的,15分鐘就能做出好吃的發糕

教你15分鐘做出好吃的發糕,一定發哦!快來試試做出來吧!

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材料:

粘米粉 200 克

糖粉 100 克

水 175 毫升

原味 ENO 1 包

粉紅色素 幾滴

做法:

1. 將 粘米粉和糖粉放入一個大碗 。

2. 將紅色素滴入幾滴在水裡拌均 。

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3. 把拌均好的紅水倒入 ( 1 ) 裡 。

4. 繼續攪拌均勻 。

5. 加 入一包 ENO 入 ( 4 )裡, 一樣攪拌均勻即 可。

6. 把麵糊倒入杯至 9 分滿。

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7. 鍋注入適量的水,將杯放上蒸盤上 。

8. 蓋上鍋蓋在以大火蒸 15 分 鍾即可。

參考來源