【早安健康／樂媽咪名廚團隊】 ▶ 橘核
橘核含有的養生成分十分多，有散結通絡的功效，對於有乳腺增生的女性而言，有緩解乳腺增生症狀的食療功效。
前期食材準備 
食材份量：2 克（14瓣橘子肉） 
食材刀工：橘子肉剝開，取出裡面的橘核。 ✱ 橘核保健茶 
• 時間：5 分鐘 • 熱量：21 大卡 • 原料：橘核 15 克 • 調料：蜂蜜適量 做法
- 清水裝碗，倒入橘核清洗乾淨。
- 將清洗乾淨的橘核撈出，瀝乾水分。
- 取研磨器，倒入橘核。
- 將橘核用研磨棒磨至中小顆粒。
- 橘核裝入備好的杯子裡，用開水浸泡至有效成分釋出。
- 放涼後按照個人口味加入適量的蜂蜜，攪拌均勻即可。橘核保健茶
★ 溫馨小貼示 橘核磨碎的顆粒狀最好小一點，這樣才能夠很好地釋出有效成分。
▶ 酪梨核 酪梨核中的抗氧化物質比果肉還高70％以上，有抗氧化的功效，而且其中的鉀還有一定的降壓功效。
前期食材準備 
食材份量：25 克（1個酪梨） 
食材刀工：酪梨對切，挖出果核。 ✱ 酪梨核蘋果汁 
• 時間：3 分鐘 • 熱量：76 大卡 • 原料：酪梨核 25 克，蘋果 2 個 • 調料：蜂蜜適量 做法
- 蘋果洗淨，去核切成小塊。
- 酪梨核洗淨。
- 搾汁機中倒入酪梨核和蘋果塊。
- 加入適量清水。
- 按啟動鍵攪拌成汁。
- 揭蓋，按照個人口味加入適量蜂蜜。
- 稍微攪拌均勻，倒入備好的杯中即可。
