前段時間吃飯沒有節制,吃了很多肉肉,嗚嗚、、自己也長了好多肉肉,現在下決心減肥,這段時間決定我要成為一個素食主義者!為了不委屈自己的嘴,只能讓媽媽教做素食了,還好,原來素食也可以這麼美味!

1.美味粉條

1.鍋裡倒少量油,加一勺郫縣豆瓣醬,炒香。

2.往油鍋裡加小半鍋熱水,再加入醬油,五香粉,這時香味四溢的一鍋湯哦。不要加鹽,因為豆瓣醬很咸。

3.把乾粉條放進湯裡煮,不要走開啊,要煮到水干,才會入味哦。

後,撈出粉條裝碗,加醋,香油,炸花生,香菜末。拌勻就能吃了

2.鐵板燒香菇(這個大贊,味道太好了,堪比鮑魚呢 希望大家都吃香菇不要吃鮑魚了!)

3.素什錦,我最愛吃

各種素菜煮一下,然後涼拌,或者用豆瓣醬炒一下。

4.純素土豆乾鍋

土豆削皮切片,架平底鍋,倒油,低溫小火煎熟土豆片。

注意不要蓋鍋蓋,讓水分揮發掉。

同時加入五香粉、生抽,老抽,白糖,黑胡椒粉等調味料。

我還加了一把青豆。

出鍋時,放了一勺昨天做的辣椒油

5.純素香粥喔

剩米飯加水煮開,放入素香腸丁,香菜末,我還放了點方便麵調料……

然後,加磨碎的熟炸黃豆面,這個可以代替肉鬆呢

味道很好喔

6.自製藍莓山藥

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