當體內血尿酸持續大於420umol/l，基本可以判斷為高尿酸了。高尿酸血症不僅僅是痛風的病因，還易誘發痛風性腎病、尿毒症、腎衰竭等。
尿酸升高，與很多生活習慣、飲食習慣脫不了干係，尤其是飲食習慣，所謂「病從口入」，很多高尿酸患者往往就是由於吃而導致尿酸升高的。
醫生提醒：
尿酸高的人，要管好自己的嘴巴，生活中這3樣常見的食物，別多吃，不能貪嘴。不想尿酸變高的人，也要少吃。
1、啤酒
啤酒本身就含有嘌呤，嘌呤分解代謝產生尿酸，經常喝啤酒，易使尿酸升高。
2、紅肉
少吃紅肉，即牛肉、羊肉、豬肉等哺乳動物的肉，這些肉含有大量的嘌呤，會增加痛風的風險。
3、含糖飲料
很多人都喜歡喝含糖飲料，覺得口感好，有甜甜的味道，但是經常喝含糖飲料，也會導致尿酸升高的。
尿酸高，別忽視，一定要少吃或不吃提到的3樣食物，同時日常生活中做好這3件事，能幫你有效降低尿酸，遠離病痛折磨。
1、適當運動
適當運動，能提高身體的代謝功能，利於尿酸的排泄，避免劇烈運動，劇烈運動也會致尿酸升高的。
2、改變飲食方式
多喝水，每天2升最好，多吃蔬菜和水果，同時喝點能降尿酸的茶飲，可自己動手製作葛藤梔子茶，取菊苣、梔子、葛藤（也叫葛根）、桑葉、百合各6克，洗凈搗碎，在鍋中加水和所有食材一起熬煮45分鐘即可，不會自己做也可選擇方便的茶包。
菊苣根清肝利膽，健胃消食，利尿消腫，是常用於痛風的一種藥食同源的食材，可降低尿酸；梔子能促進尿酸排泄降低高尿酸血症的血清尿酸水平；葛藤通經活絡，退熱；桑葉可以疏散風熱；百合能鎮痛。5種食材結合在一起能夠有效促進尿酸排泄，降低尿酸。
3、少吃鹽
每天的鹽攝入量建議不超過6克，食鹽中的鈉會促進尿酸沉澱，加重痛風患者的病情。
