11個創新的家常菜,鎖住你丈夫的胃!
1。粉絲扇貝
成份:6、50g,帶殼扇貝粉絲海鮮醬1茶匙蒜鹽,50g,2G,3ml,15g,料酒香蔥油10ML,醬油適量,紅辣椒適量
實踐:
1)將帶殼扇貝用冷水浸泡粉條洗凈,然後沸水燙。
2)在貝里中扇扇子。爆炒蒜後,砸在扇子上
3)把醬汁調到粉絲上的汁上。沸水蒸八分鐘
4)在鍋里煮些熱油,然後吃。把洋蔥和紅辣椒末更美麗。
2、肉末炒黃瓜錢
配料:黃瓜干50g,豬肉,錢油100克量量,鹽,醬油,少許糖,料酒。
實踐:
1)把干黃瓜錢倒進碗里。
2)添加透明水泡軟。
3)在水裡泡幾下,黃瓜又軟又干。
4)用肉餡餡醬油、糖、酒腌一會兒。
5)鍋中熱油。
6)在肉餡和炒菜下。
7)黃瓜放入金錢,加入鹽,炒幾分鐘。
3,雞肉的味道
食材:雞腿2個、蔥絲適量、鹽適量、香油適量、麻醬適量、芝麻1小勺、紅油2小勺、糖適量、花椒油小半勺、味素少許、醋少許、醬油適量
實踐:
1)洗雞,比利去血腥
2)開水燒開
3)取骨。
4)將油燒熱,將打擊到甜辣椒茴香。
5)去掉花椒大料,和所有調味料。
6)把雞腿切成條形碼。倒果汁。
4。嫩炒牛肉
配料:牛肉250g、Sancha油適量,鹽,胡椒粉,適量醬油、少量澱粉、孜然、芝麻適量
實踐:
1)將牛肉切成薄片,反覆用水泡洗血液。
2)將牛肉洗凈,干水,加入腌料腌20分鐘,用醬油,鹽和胡椒粉。加澱粉搖勻。
3)當油燒到70%熱時,牛肉便滑散了。
4)煎幾分鐘牛肉變色,撈出。
5)撒孜然芝麻吃。
5,雞肉土豆球
食材:雞胗200g、土豆球200g、油適量、鹽適量、尖椒適量、蔥姜適量、醬油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少許、大料1顆、老抽適量、料酒1勺
實踐:
1)泡沫洗雞胗。
2)拿了一把刀在雞胗的畫。
3)水浴泌水記號的雞胗。
4)一壺水,把雞胗焯。
5)清潔水,加醬油、料酒、大料煮10分鐘以上聞色雞胗。
6)擺脫它。
7)馬鈴薯球的解凍。
8)搖干澱粉。
9)炒到金黃色的油底殼。
10)油炸土豆球控油。
11)在油底鍋中停留,下一個洋蔥、姜、炸雞和土豆。
12)加入蚝油、醬油、鹽、胡椒油、胡椒片煸炒。
13)水澱粉,輕油出鍋。
6、千葉麻辣豆腐絲
配料:豆腐、木耳、50g 150G千葉30g 50g,辣椒和胡蘿蔔,大蒜適量干辣椒適量,1茶匙糖,白醋,半匙,醋1茶匙,鹽2g,胡椒粉,澱粉,少許生抽醬油1茶匙,干澱粉1茶匙
實踐:
1)千葉豆腐絲。
2)放少許干澱粉拌勻。
3)黑木耳洗凈、切割絲細。
4)「搶車S.
5)花椒洗凈心去切絲。
6)把醬油、胡椒粉、鹽、糖、醋、大蒜放在魚缸里調汁調汁。
7)鍋熱油,干紅辣椒炒,在絲豆腐下翻炒一會兒。
8)放入胡蘿蔔炒絲。
9)放入木耳炒勻。
10)入火炒蒜汁,調味,調味,加香料。
11)將水澱粉倒入罐中的濃罐中。
12)放在盤子上。
7。在後面的大蒜蝦
配料:蝦500g、油適量、鹽適量雞精適量,大蒜適量,青椒,紅辣椒,量
實踐:
1)洗蝦。
2)蝦頭和腳切,中間切,不要切尾。
3)將切好的蝦洗凈,放在蝦和蝦線上,尾巴放在頂端。
4)切碎的大蒜
5)加入一半的大蒜炒至黃色。
6)將生蒜、鹽和雞精混合成大蒜油。
7)均勻地將泡沫撒在蝦身上。
8)切碎的青椒。
9)打開水和蒸汽十分鐘後。
10)從盤子裡取出一些湯,擦去盤子的邊緣。
11撒胡椒片)。
12)取一隻乾淨的平底鍋,倒入油,直到白煙出來,然後淋在蝦身上。
8、魚
配料:三克,林12500g,豆芽1個土豆,油適量,鹽,胡椒,香菜的量,對1件、花生、醬油量,少量的糖、姜、蒜、酒、麵粉、醬油適量,香菇的letinous量量
實踐:
1)去鰓,去內臟,並清洗它。
2)兩邊切幾把刀把白線去掉。
3)加熱鍋內的油。
4)添加魚,酒,鹽,腌一會,然後應用面兩側。
5)當油熱時,魚是油炸的。
6)豆芽洗凈備用。
7)炒土豆片金黃色。
8)添加letinous香菇炒。
9)倒入生抽醬油、糖、料酒、大料花椒、姜、蒜炒在一起。
10)加入適量的水,放入豆芽中。
11)加入適量的鹽,熬湯的味道,可以放在魚的右邊,即雙倍入味。
12)打碎,加入碎花生,鹽,香菜,切碎的胡椒粉。
13)把這些灑在魚身上,在上面燒些熱油。
9,炸豬肉
配料:豬肉肉湯、油量、鹽、胡椒、洋蔥大蒜1, 2克,八角2,姜,醬油,料酒,糖,胡椒6ml 10ml 3G,4G,澱粉8克
實踐:
1)在淡鹽醋溶液中浸泡一段時間,去除污垢,然後放入大米浸泡在水中一會兒,然後輕輕揉搓兩次。
2)湯湯又煮開了。
3)溫水煮肉湯。
4)將水倒入高湯,加蔥姜、料酒、大料煮約半小時
5)胡椒、洋蔥、胡蘿蔔、蒜片。
6)把調味料放在碗里,加適量的水,使碗汁。
7)可以用筷子把煮好的香腸拔出來。
8)不燙時切成小塊。
9)炒鍋熱油,倒入洋蔥胡蘿蔔炒香。加辣椒。
10)倒入肉湯翻炒一會兒。倒入碗中,翻炒均勻。
10、脆皮豆腐
主料:豆腐半塊,油適量,鹽適量,番茄醬2湯匙糖、1湯匙醋,九度,1勺玉米澱粉,少量麵粉,麵包糠,雞蛋1
實踐:
1)用1cm厚的塊切豆腐。
2)雞蛋散了。
3)準備麵粉和baker的糖。
4)把豆腐粘在麵粉的兩面。
5)粘勻蛋。
6)把麵包糠粘在一起,用手均勻地按。
7)鍋內的油加熱至70%熱,然後放入豆腐中。
8)油炸成金,從吸油紙中浮出來。
9)將豆腐板上。
10)將油放在基礎油中,加入番茄醬,糖醋鹽,攪拌均勻。
11)倒入水澱粉勾芡。
12)它可以淋在豆腐上。
11,它
主料:豆腐半塊,油適量,鹽適量,番茄醬2湯匙糖、1湯匙醋,九度,1勺玉米澱粉,少量麵粉,麵包糠,雞蛋1
實踐:
1)用1cm厚的塊切豆腐。
2)雞蛋散了。
3)準備麵粉和baker的糖。
4)把豆腐粘在麵粉的兩面。
5)粘勻蛋。
6)把麵包糠粘在一起,用手均勻地按。
7)鍋內的油加熱至70%熱,然後放入豆腐中。
8)油炸成金,從吸油紙中浮出來。
9)將豆腐板上。
10)將油放在基礎油中,加入番茄醬,糖醋鹽,攪拌均勻。
11)倒入水澱粉勾芡。
12)在豆腐里,你也可以吃豆腐。
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