山藥其貌不揚，甚至很難看，但是內心潔白，卻是個好東西。尤其是鐵棍山藥，富含蛋白質，維生素和多種胺基酸與礦物質，既能補脾肺腎之氣，又能滋養脾肺腎之陰，為氣陰雙補之珍品。以前經常用來燉湯，現在發現一個超級簡單的好吃法！



做法實在是太簡單了，只要在煮飯時，電飯煲內附帶蒸一蒸，飯熟了，菜也好了，淋點醬油和熱油，就可以上桌了！一分鐘都不要，還有比這更快手的菜嗎？綿綿的，粉粉的，軟軟的，隱約略帶甜味，味道好吃得不得了！寒冷的冬天，要的就是快手的好菜，很快上桌，很快吃完，否則如果幾個菜之間時間花費太久，先做好的就冷了，不好吃啦！


材料：山藥，醬油，蔥花 做法： 1.鐵棍山藥半根，洗凈，去皮。

2.切片。

3.排放在盤子，蒸20分鐘左右。最簡單是煮飯時放電飯煲蒸格蒸，節約能源。

4.準備蔥花和一勺醬油，同時鍋中把油燒熱。

5.蒸好的山藥上淋上醬油，撒上蔥花，澆上熱油，完成。

成品




紫薯飯做法及其簡單，容易入手，味道香美。紫薯中富含的花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，是一個既營養又美味的美食。

最最簡易紫薯飯做法如下：

主料：紫薯（一個）

輔料：大米（適量）

做法：1大米放入電飯煲內

2 洗凈大米之後切成小小塊紫薯

3 按正常煮飯過程開煮

4 熟了全部把米和紫薯搗鼓一起均勻即可食用