以前家裡都是吃豬油的，經過豬油燒出來的菜，個人感覺確實要比色拉油燒出來的香。不知道大家有沒有這樣的感受，而且這樣燒出來的菜，吃完更容易有飽腹感，平時吃的菜吃了好多，漸漸的才感覺飽了。請原諒這是一個大胃王在跟你們嘮嗑，但是一回家才吃幾口，肚子裡就覺得撐不下了。
其實除了炒菜，豬油的用途大著哩。
要是你蒸饅頭的話可以加點豬油進去，這樣蒸出來的饅頭會更加鬆軟，更潔白；
在煮飯的時候，要是用的是陳米，可以加點豬油和少量鹽進去，這樣會增加飯的質感，使其更加鬆軟可口。
豬油還有防止生鏽的功能呢，一般要是家裡用的是鐵鍋的話，可以在裡面塗點豬油，可以防止它生鏽。
馬鈴薯不用再炒了，婆婆這樣做馬鈴薯絲，早餐我一下能吃3個！
馬鈴薯和胡蘿蔔，還有雞蛋有非常豐富的營養價值。早餐吃它們再合適不過了。
早餐的做法：
1、準備一個胡蘿蔔，兩個馬鈴薯，四個雞蛋和一些蔥花。
2、胡蘿蔔和馬鈴薯分別擦絲。
3、鍋裡放入適量的清水加一些鹽，把馬鈴薯絲和胡蘿蔔放進去過水斷生，然後撈出瀝幹水備用。
4、撈出的土豆絲和胡蘿蔔絲加入適量的胡椒粉麵粉和一個雞蛋液。攪拌成麵糊狀，然後再撒一些蔥花。
5、平底鍋加入適量的油燒熱，然後放入剛剛攪拌好的土豆胡蘿蔔麵糊，然後中間弄個孔倒入雞蛋。如圖所示。
6、來回多煎幾次就做好了。
還有要是你不穿的皮鞋，擦點這個，然後將其放在乾燥通風的地方，可以保證皮鞋一直都是蹭亮蹭亮的。
除了這些生活小用途，它還對人的身體健康起著關鍵的作用呢。
就說這豬油燒出來的菜怎麼那麼好吃呢，原來它有健脾胃的功效，食欲不振者的良藥；
它對於大小便不通具有很好的療效，這個是需要加酒服用的；
和著醬醋吃豬油，還能緩解咳嗽呢；
用熱酒化開豬油來擦洗，可以對手腳臉的皸破有療效。
