胡蘿卜含有多種營養成分,其中胡蘿卜素含量較高。

胡蘿卜素進入人體內,在腸和肝髒可轉變為維生素A

是膳食中維生素A的重要來源之一。

加入青菜碎

專治孩子不吃青菜

食材:

青菜

胡蘿卜

雞蛋

麵粉

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雞蛋打入麵粉碗裡待用

青菜切碎

胡蘿卜擦絲

全部請入碗裡

加入適量鹽

先少加

後面嘗試鹽味在加

雞粉適量

只加鹽就可以

攪拌均勻

加適量水

拌成糊糊

糊糊拌好了

平底鍋預熱

小火哦!

倒少少油

轉動鍋子

加一勺糊糊

待完全凝固在翻面

要全程小火

掌握好火候

很容易熟的

翻面

成型待不燙手捲成小卷

切小段

裝盤開吃

也可以切小塊

孩子喜歡蘸番茄醬

就可配了點醬

參考來源