FroYo是Frozen Yogurt的縮寫,
就是大家熟悉的酸奶雪糕~
在國外待過的同學一定知道,
這種雪糕風靡歐美街頭……
用酸奶代替高脂肪高糖的奶油,
吃不胖才是王道啊…
今天教大家在家自製5種FroYo,
不需要任何專業的雪糕機,
有冰箱就夠了!
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1
菠蘿椰香酸奶雪糕
原料(四人份):
原味酸奶(最好是希臘酸奶、脫脂酸奶)60g、冰凍菠蘿280g、蜂蜜30g、檸檬汁8g、椰絲適量
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製作方法:
將冰凍菠蘿、酸奶、蜂蜜和檸檬汁倒入料理機中,攪打至順滑(整個過程約2-3分鐘),接着加入椰絲,拌勻。最後轉移到乾淨的容器中,放冰箱冷凍6小時以上即可食用哦~
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2
香蕉巧克力酸奶雪糕
原料(四人份):
原味酸奶(最好是希臘酸奶、脫脂酸奶)60g、冰凍香蕉280g、蜂蜜30g、可可粉40g、香草精適量
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製作方法:
將冰凍香蕉、酸奶、蜂蜜、香草精、可可粉倒入料理機中,攪打至順滑(整個過程約2-3分鐘),轉移到乾淨的容器中,放冰箱冷凍6小時以上即可食用哦~
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3
芒果青檸酸奶雪糕
原料(四人份):
原味酸奶(最好是希臘酸奶、脫脂酸奶)60g、冰凍芒果280g、蜂蜜30g、青檸汁15g、青檸皮屑1個
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製作方法:
取1個青檸的皮屑(只取綠色的部分)備用,切開后將青檸擠出汁備用。將冰凍芒果、酸奶、蜂蜜、青檸汁放入料理機中,攪打至順滑(整個過程約2-3分鐘),接着加入青檸皮屑,拌勻。最後轉移到乾淨的容器中,放冰箱冷凍6小時以上就可以啦~
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4
蛋糕酸奶雪糕
原料(四人份):
原味酸奶(最好是希臘酸奶、脫脂酸奶)225g、奶油奶酪225g、蜂蜜45g、香草精15g、彩色糖粒適量
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製作方法:
1、將奶油奶酪、蜂蜜、酸奶和香草精放入料理機中,攪打至順滑(整個過程約2-3分鐘)
2、將彩色糖粒放入酸奶糊中,攪拌均勻。放入乾淨的容器
3、冰箱冷凍6小時以上就可以吃啦~
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5
草莓酸奶雪糕
原料(四人份):原味酸奶(最好是希臘酸奶、脫脂酸奶)60g、冰凍草莓280g、蜂蜜30g、檸檬汁8g
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製作方法:
將冰凍過的草莓、蜂蜜、酸奶、檸檬汁倒入料理機中,攪打至順滑(整個過程約2-3分鐘),將草莓酸奶醬倒入乾淨的容器中,放冰箱冷凍6小時以上即可食用哦~
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