做法：
                   

      

 

1.鹵好的肥腸咱們先切小塊

    



       


2.把尖椒切碎         



       


3.洋蔥再切碎         



                                                                                                  


 4.再準備干辣椒還有花椒         



       


5.鍋中放入油，加入豆瓣醬翻炒下，炒出紅油酒OK        




       


6.加入辣椒干辣椒花椒還有洋蔥，翻炒均勻         



       


7.然後加入肥腸翻炒         



      


 8.加入蔥姜蒜一起翻炒下         



       


9.幾分鐘后，加少許鹽，ok 裝盤