霸王級寒流席捲全球,各地都出現破表的低溫景象,北半球許多國家更需嚴防破壞級暴風雪的出現。但是,身在臺灣的我們,恐怕還是很難想像那些會下雪的地方到底有多冷,也許你看完這段影片後,就會驚歎大自然的威力了。
▼10秒內水竟然結冰了!
影片中的男子才剛打開寶特瓶,結果瓶中的水就有如魔法般逐漸結凍,不到10秒的時間,整個瓶子的水就結成冰塊了!
其實,這個現象叫做「過冷」(Supercooling),其原理很簡單,因為冰的形成是一個結晶過程,而水本身就已經存在結晶核(冰晶),只要輕輕一拍或晃動,就能觸動瓶身中其他地方結成冰了!是不是很神奇呢?