食療 按摩 秋冬養好肺

珍珍

2023-11-11

秋冬季節呼吸系統疾病高發，人們易出現口乾、咳嗽、痰少不易咳出、胸悶喘憋等症狀。

中醫認為，肺為嬌髒，喜潤惡燥。秋冬季節氣候乾燥、氣溫下降，肺易受傷。此外，《黃帝內經》指出，「夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以聖人春夏養陽，秋冬養陰」。

因此，秋冬季要注意養肺，特別是養肺陰。日常生活中，人們可以通過食療以及按摩相關穴位的方法，養護肺臟。

藥食同源吃出好肺

秋冬季節，如果反覆出現咳喘、痰少質黏、口乾、舌苔較少等症狀，說明肺陰不足，可使用麥冬、沙參、玉竹、百合，以養肺陰。如果出現咳嗽、流清涕等症狀，可以使用紫蘇葉散寒解表。平素體弱或患有慢性肺病者可使用黃芪、山藥，以補肺健脾。

麥冬麥冬味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經，具有潤肺養陰、益胃生津、清心除煩的作用，可用於治療燥咳痰黏、勞嗽咯血、津傷口渴、心煩失眠、內熱消渴、腸燥便秘等病症。

除了泡水代茶飲用，大家還可以將麥冬與薏苡仁、大米共煮成粥服用。麥冬薏苡仁粥具有清熱潤肺、養陰潤燥的功效。需要注意的是，脾胃虛寒泄瀉、胃有痰飲濕濁及風寒咳嗽者均忌服麥冬。

沙參沙參味甘、微苦，性微寒，歸肺、胃經，具有養陰清熱、潤肺化痰、益胃生津的作用，可用於治療陰虛久咳、勞嗽痰血、燥咳痰少、津傷口渴等病症。沙參可分為北沙參和南沙參。北沙參甘重於寒，養陰作用較強；而南沙參寒重於甘，清熱作用較強。

有乾咳少痰、咽干口燥、手足心熱、便秘、舌苔少等表現的肺陰虛人群更適合用北沙參。此類人群可以服用北沙參玉竹百合山藥湯。具體做法：取北沙參、玉竹、百合、山藥各15克，將所有食材放入鍋中，加適量清水，大火煮沸，轉小火熬煮40分鐘，調入冰糖即成。此湯具有潤肺止咳、養胃生津的功效。

玉竹玉竹味甘，性微寒，歸肺、胃經，具有養陰潤燥、生津止渴的作用，可用於治療燥熱咳嗽、咽干口渴、內熱消渴等病症。

秋冬季大家可以用玉竹燉湯，比如沙參玉竹排骨湯。具體做法：取排骨400克，玉米半根，沙參15克，玉竹20克，百合15克，麥冬15克，蜜棗1顆，姜適量；將排骨洗淨、切塊、焯水備用，玉米洗淨、切小塊，姜洗淨、切片；將所有食材放入鍋中，加適量清水，大火燒開轉小火，燉1.5小時，加入少許鹽調味即可。沙參玉竹排骨湯具有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。

百合百合味甘，性寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神的作用，可用於治療陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢等病症。

百合味道微甜，在用法上，除了我們常見的西芹炒百合，還可以將百合煎湯服用，蒸食或煮粥服用也是很好的選擇。此外，《遵生八箋·飲饌服食箋》中還提到，可將百合搗為粉，和面為餅食用。

紫蘇葉紫蘇葉味辛，性溫，歸肺、脾經，具有散寒解表、宣肺化痰、行氣和中、安胎的作用，可用於治療風寒感冒、咳嗽嘔惡、氣喘、胸腹脹滿、胎動不安等病症。取杏仁6克，紫蘇葉10克煮水代茶飲用，可潤肺止咳、化痰理氣。

黃芪黃芪味甘，性溫，歸肺、脾經，具有補肺健脾、固表止汗的作用，可用於治療肺氣不足、肺脾氣虛所致慢性咳喘。將黃芪與枸杞、茯苓煮水代茶飲用或者煮粥服用，可以起到補肺、健脾、益腎的作用，適用於久咳、久喘患者。

山藥山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用，可用於治療脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精等病症。食用山藥最簡單的方法是直接蒸熟食用，大家也可以將山藥、薏苡仁、芡實打成粉末，每天取少量與大米共煮成粥服用。

找准穴位按摩養肺

平時經常點按太淵、肺俞等穴位，可起到養護肺臟的作用；點按列缺、合谷等穴位，可緩解咳喘、咽痛等症狀。

太淵穴該穴位於腕掌側橫紋橈側，橈動脈搏動處。

太淵穴為八會穴之脈會，按摩該穴能通達三焦、激發元氣，以防邪氣侵肺。太淵穴還是肺經的原穴，因此按摩該穴還可補益肺氣、宣肺平喘，緩解流行性感冒、支氣管炎、哮喘、肺氣腫、百日咳等疾病症狀。

肺俞穴該穴位於肩胛骨內側，第3胸椎棘突下旁開1.5寸。

肺俞穴是肺的背俞穴，為肺氣輸注於背部之處，屬於足太陽膀胱經。按摩該穴可調補肺氣、補虛清熱、宣肺化痰、止咳平喘，緩解咳嗽、氣喘等症狀。

膏肓穴該穴位於背部，第4胸椎棘突下旁開3寸。