立秋

天氣逐漸由熱轉涼

大家如何健康度過換季時節？

如何正確養生、增強體質？

8月11日

記者就此採訪了

市中心醫院營養科主任李霞

「立秋之後，陽氣漸收、陰氣漸長，降水、濕度等趨於下降，導致氣候較為乾燥。」李霞說，「人與自然是一個有機整體，在四季節律影響下，機體也需要做出相應調整，應從飲食、營養、作息、運動等方面做好秋季養生。」

俗話說，立秋到，貼秋膘，冬去春來身體好。但是，切不可大魚大肉盲目進補。從中醫角度來說，春夏養陽、秋冬滋陰。此時應以養氣補筋、健脾胃、滋陰潤肺為宜，少吃蔥、姜、辣椒等辛味食物，多食酸、甘味食物，可適當食用梨、百合、銀耳、蓮藕、蜂蜜、乳品、冬瓜、菌類等。秋季養陰常用粥食羮湯，如百合銀耳羮、川貝燉雪梨等，飲食上建議「早飯一碗粥、晚飯一碗湯」。

在李霞看來，天氣轉涼之後，可適當增加營養物質的攝入，以補充人體在夏日的消耗和提高機體抵抗力，蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，是影響機體免疫力的關鍵因素。依據《中國居民膳食指南》，均衡膳食要做到食物多樣、合理搭配；多吃蔬果、奶類、全谷、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油、控糖限酒；規律進餐、足量飲水。

同時，隨著晝短夜長，人們的生物鐘也需要做出相應的調整。正常成年人每天應睡6至7小時，老年人可適當延長睡眠時間，保證充足的睡眠時間和良好的睡眠質量，使自身免疫系統得到及時修整和復原。

「秋季氣候適宜，是進行運動鍛鍊的大好時機，適宜的鍛鍊不僅可以調心養肺，提高內臟器官的功能，還能增強機體免疫功能和身體對外界寒冷的抵禦能力，預防呼吸系統疾病和其他慢性疾病。」李霞建議，各年齡段人群都應每天進行適當運動，維持健康的體重。主動身體活動最好保證每天6000步，每周至少進行5天、累計150分鐘以上的中等強度身體活動，包括快走、游泳、爬山和球類運動等，可根據身體情況適度進行高強度的有氧運動。尤其是上班族，要減少久坐時間，最好每小時站起來小範圍、小幅度活動1次。

需要特別注意的是，患有基礎疾病的人群應先進行運動負荷試驗，充分評估其安全性後，再進行身體活動。運動強度要循序漸進、量力而行，以運動後第2天感覺精力充沛、無不適感為宜。通過運動調節身心，讓自己的身體更強壯、心情更愉悅。



轉自 臨汾日報全媒體記者 李 靜