如果多少有在進出廚房，應該對調味料不至於太陌生吧？很多人家為了方便保存或是整體美觀，一包調味料買回家之後就會分裝到盒子罐子裡面，不過瓶身沒有貼標籤註明是哪種調味料的話，你能單純用眼睛看，就分辨出都是白色的鹽和糖嗎？
示意圖翻攝自unsplash。
社群平台《小紅書》上，一位網友拿著2瓶玻璃調味罐，出了一道難題：「哪個是鹽？哪個是糖？」調味罐的外觀一模一樣，都是淺灰色的瓶蓋搭配玻璃瓶身，仔細看照片可以發現左右兩邊的顆粒大小不同，但是不打開吃吃看的話，你能單用肉眼判斷哪個甜、哪個鹹嗎？
翻攝自《小紅書》。
底下網友議論紛紛：「天王老子來了也是左糖右鹽」、「右邊是鹽」、「右邊是糖啊，因為它沾在一起了，鹽會更硬一點，不會沾在一起」、「我家鹽也會黏一起」、「白糖才是真的會結成塊，黏在一起，比鹽還嚴重」、「依我多年做飯的經驗，絕對左邊是糖」、「左邊一看就有晶粒感，肯定是鹽，白糖沒那麼粒粒分明的感覺」，也有人放棄猜：「對我來說嚐一嚐，我真看不出來」。接下來要公布答案囉！你決定好了嗎？
示意圖非當事人，翻攝自unsplash。
原PO解答：「左邊是鹽，右邊是糖」。小編看到正解超驚訝！因為左邊顆粒很大，直覺是白砂糖，還心想很簡單嘛，結果直接被打臉XDD 也有網友分析其實是地緣差異，原來右邊比較細的是中國北方常見的「綿白糖」：「我發現說左糖右鹽的多數是南方，說左鹽右糖的多是北方人…作為一個福建人，平常真的只用白砂糖，綿白糖基本沒見過」、「正解！北方大多數用綿白糖，就是右側那種特別細膩的，南方多用白砂糖，像左邊那種」。你有猜對嗎？
翻攝自《小紅書》。
除了鹽和糖，出去吃飯偶爾會聽到身邊朋友說：「我吃完口好渴，這家店一定味精加很多」，不過味精真的很不好、會影響健康嗎？外科醫師江坤俊解答，吃太多味精感到口渴，其實和吃太多鹽一樣道理，源自於「鈉」攝取過多的關係。有些人對味精印象差而改用1種常見調味料，有時候反而比直接加味精更糟……【下滑延伸閱讀看醫師分析】
示意圖非特定品牌，翻攝自icook。
