說起「癌症」，相信大部分人都會聯想到「不治之症」四個字，可你知道嗎？癌症也是腫瘤的一種，並且是惡性腫瘤的統稱。俗話說，「一個癌字三張口，胡吃海喝加瞎抽」，仔細看「癌」這個字就不難發現，它與我們的飲食習慣密切相關。
近日，徐匯區楓林街道邀請到了復旦大學附屬腫瘤醫院營養科汪瓊醫生，為轄區內居民帶來了一場「乾貨滿滿」的健康講座，聽完這場講座讓我們一起對腫瘤說「拜拜」！
想要預防腫瘤，就要從合理飲食入手。講座伊始，汪醫生就向大家介紹癌症的基礎知識，目前大約有30％~40％的癌症病例是可以通過合理的膳食營養、適量適度的身體活動以及良好的生活習慣來預防的。相反，如果平日裡「管不住嘴，邁不開腿」就有可能造成能量攝入大於能量消耗，進而導致肥胖的發生。據研究表明，肥胖會增加13種癌症風險！
那怎樣知道自己是否胖了？可以通過體質指數（BMI）來判斷，它的計算方式也很簡單：BMI=體重（kg）/身高（m）²。一般來說，中國成年人理想的BMI為18.5~23.9，BMI≥24叫超重，BMI≥28是肥胖，當體質指數（BMI）超過24時，就需要注意自己的飲食習慣，預防腫瘤出現！
此外，均衡的營養搭配同樣是關鍵。講座上，汪醫生特意叮囑了幾個要點：第一，食物的量要平衡。大家可以根據《中國居民平衡膳食寶塔（2022）》和《中國居民平衡膳食餐盤（2022）》兩個表來安排一日三餐，確保「谷薯類食物」「蔬菜水果」「動物性食物」「奶類、大豆和堅果」「烹調油和鹽」這五大類每天的攝入量都達到各自的標準區間。第二，要保證食物種類的多樣化。例如，在挑選蔬菜時可以根據蔬菜的種類如根莖類、葉菜類、菌類進行採購搭配。第三，食譜也要經常變化。改掉固定不變的飲食習慣，提倡吃「雜食」，條件允許的情況下可以制定一份每周菜譜，這樣在搭配菜品時能真正做到有的放矢。
「時間過得太快了，我還有點意猶未盡。」陳阿姨告訴記者，「我平常比較關注這類公益活動，對健康科普也很感興趣，所以特意過來聽一聽。」陳阿姨表示自己前段時間剛做完體檢，發現了一點小問題，所以趁此機會「取取經」，汪醫生給出的指導對她非常有幫助。
此次腫瘤健康講座，不僅讓居民對「如何預防腫瘤」有了全新的認識，也進一步強化了合理膳食的健康意識。下一步，楓林街道會繼續發揮「健康楓林」志願者聯盟的優勢，為社區群眾提供更多優質高效暖心的便民服務。
記者：張徐俊
編輯：陳海笑
校對：焦暘越（實習）
審校：韋麗
