作者：湖北省第三人民醫院 王銀萍
說到冬瓜皮，想必大家並不陌生，日常做餐飲的時候經常會用到冬瓜，大多都把冬瓜削下來的皮丟掉了，但其實，它是一種常用的中藥。
下面，我們一起熟悉一下這味中藥吧！
來源性狀
冬瓜皮，為葫蘆科一年生草本植物冬瓜的果皮。食用冬瓜時，洗淨，削取外層果皮，曬乾。
本品為不規則的碎片，常向內捲曲，大小不一。外表面灰綠色或黃白色，被有白霜，有的較光滑不被白霜；內表面較粗糙，有的可見筋脈狀維管束。體輕，質脆。氣微，味淡。
功效主治
性味歸經：味甘，性涼。歸脾、小腸經。
功能主治：利尿消腫，清熱解暑。用於利尿消腫。用於水腫脹滿，小便不利，暑熱口渴，小便 短赤。
用法用量：9～30g，水煎服。外用：煎水洗。
臨床應用：
1、利水消腫：用於急慢性腎炎水腫，常與茯苓皮、姜皮、大腹皮等配伍應用。
2、肺癰腸癰: 常與蘆根、薏苡仁、丹皮、桃仁、冬葵子等同用。
3、清熱止咳：用於痰熱內阻咳嗽，常與清熱化痰藥同用
文獻記載
1、治夏日暑熱口渴，小便短赤：冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲。(《四川中藥志》)
2、治體虛浮腫：冬瓜皮30克，杜赤豆60克，紅糖適量。煮爛，食豆服湯。(《浙江藥用植物志》)
3、治咳嗽：冬瓜皮五錢（要經霜者），蜂蜜少許。水煎服。（《滇南本草》）
4、治巨大蕁麻疹：冬瓜皮水煎，當茶喝。(江西贛州《草醫草藥簡便驗方彙編》)
5、《本草再新》：「走皮膚，去濕追風，補脾瀉火。」
6、《藥性切用》：「行皮間水濕，善消膚腫。」
現代研究
化學成分：主要含揮發性成分、三萜類化合物、膽甾醇衍生物等成分。
藥理作用：降壓利尿、抗氧化、降糖、治療蕁麻疹等作用。
常用藥膳及方劑
冬瓜皮飲
組成：冬瓜皮200克，鹽25克，水1500克。
用法：水煎煮。
功效：利水消腫。用於治療水腫、腹瀉、癰腫等症。
二皮湯
組成：冬瓜皮15克，西瓜皮15克，天花粉12克。
用法：水煮沸5分鐘，取汁，代茶飲。
功效：清熱，止渴，利尿。適用於暑熱煩渴，消渴，尿濁等症。
瓜皮赤豆湯
組成： 冬瓜皮20克，西瓜皮20克，白茅根20克，玉米須15克，赤小豆200克。
功效：利水、消腫。適用於小兒急性腎炎所致的小便不利、全身水腫。
黃芪三皮飲
組成： 冬瓜皮30克，茯苓皮30克，黃芪30克，生薑10克，大棗5枚，白糖適量。
功效：補氣，利濕，行水，消腫，健脾。
濕疹湯
組成：冬瓜皮30g，冬瓜子30g，赤小豆30g，薏苡仁24g，赤茯苓15g，滑石12g，銀花15g，連翹15g，黃柏6g，蒼朮6g，胡黃連9g，甘草3g。
功效：濕疹瘙癢，糜爛，流黃水。
腎炎湯I號
組成：冬瓜子30g，冬瓜皮30g，車前子30g（布包），茯苓皮30g，赤小豆30g，薏苡仁30g，白茅根60g，澤瀉12g，蘇梗6g，桔梗6g，陳皮6g，旱蓮草9g，蟬蛻6g。
功效：急性腎炎。周身浮腫，腰酸痛。
注意
冬瓜皮雖好，可不要貪多哦。另外它也並非適合所有人，以下人群要多多注意：
1、冬瓜皮性涼，胃疼、胃寒的患者不宜服用。
2、營養不良、陽虛體弱者不宜服用。
3、經期痛經者不建議服用。
審稿專家：湖北省第三人民醫院 副主任藥師 童歡
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