芒種是二十四節氣中的第九個節氣,夏季的第三個節氣,指的是作物栽培的時節。簡單來說,芒種是一個農事忙碌的節氣,民間也稱其為「忙種」。這時候正是南方養稻與北方收麥之時,南方人們忙著插秧播種,而北方人們則忙著收麥。芒種時節雨量充沛、氣溫顯著升高。

一、起居

1.要有一個良好的作息習慣。

2.芒種節氣可以適當晚睡一會,但是一定要注意早起。

3.要注意保證有足夠的午休時間。

4.要保持心情愉悅放鬆,注意不要經常發脾氣。

5.要注意常洗澡換衣服。

6.多曬太陽,但是要注意不要在中午前後,可以在早上陽氣生發的時候曬太陽。

二、飲食

1.要注意少吃一些大魚大肉、油膩的食物。

2.要注意多吃一些苦味食物。

3.可以適當吃一些酸味食物,幫助生津去暑。

4.在芒種應該多吃一些清淡易消化的食物,喝粥就是一種很好的選擇。

5.芒種節氣前後,人們也比較適合進補,但不適合大補,應該選擇一些清補的食物。

6.要注意多喝水。

三、芒種吃什麼?

芒種時節的顯著特點是:氣溫升高、天氣炎熱,人們食慾下降,所以飲食需要以清淡、易消化、富含維生素為主,可多吃一些清熱利濕的食物,比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西紅柿、黃瓜等。

推薦幾種芒種時節的養生食物:

1.青梅,最適合吃青梅的節氣便是芒種。青梅能消除疲勞、降血脂、調節酸鹼平衡、增強人體免疫。

2.瓜類,芒種時節需要生津止渴的飲食。記得要「減酸增苦」,掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。儘量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物,注意不能過咸、過甜。在果蔬中,尤其推崇「瓜族」,如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。

3.涼性茶飲,進入夏季雨水較多,濕度加大,人們也容易患上感冒,中醫的角度稱為「熱傷風」,夏天感冒發燒特別難受。生病期間可以多食用清熱去火的食物,比如綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花等。當然,體質偏涼者不宜多喝。

4.番茄湯,天氣漸熱,出汗太多會損耗身體的體能,喝番茄湯補充營養。番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用可以為身體補充水分、生津利尿。

5.西瓜:夏天出汗多,隨著汗水的排出,丟失的營養也多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。

四、運動

1.芒種節氣前後氣溫比較高,要注意避免高溫運動。

2.控制好運動時長,不要超負荷運動。

3.要選擇適合自己的運動項目。

4.儘量避免在氣溫高的時候進行戶外運動,可以選擇室內運動。

四、情志

1.保持心情愉快,不要想太多,多看一些積極向上、愉快的東西。

2.不要暴怒,保持心平氣和。

3.心情不好的時候,要走出去,找個環境好的地方放鬆。

4.不要讓心情起伏太大。

五、芒種時節要特別注意什麼?

1.芒種時節要注意切不可因為燥熱而太過貪涼,提防穿堂風、後半夜開窗睡、整夜吹空調等可能受涼的行為。

2.特別需要注意及時補水,千萬不要等口渴時才飲水,因為口渴表示身體已經缺水了。

忌食油膩辛辣食物,如糯米飯、油炸食品、甜食等。芒種時節氣溫高、雨水多,更應注意清熱祛濕。

【本期專家】

李研,瀋陽市第六人民醫院中醫康復科主任中醫師。中華中醫藥學會會員,遼寧省中醫藥學會肝病分會常務委員、省中西醫結合學會肝病專業委員會委員、省中醫藥學會綜合醫院中醫藥專科建設專業委員會委員。從事中醫臨床工作28年,在肝病的預防、診治方面有豐富的經驗,對於失眠、咳嗽、腹瀉、腹脹、消化不良、肝鬱、眩暈、月經不調、多汗、不孕不育等內科雜證,也有較好療效。