紫蘇是一種很常見的植物，它的葉子是紫色的，並且很有特點，如果你仔細看過的話。

就會發現在它的葉子上有很多細細的紋路，除了能夠作為香料使用以外，還具有很高的藥用價值。

有很多人喜歡把紫蘇作為調料來使用，比如在烹飪肉類的時候都喜歡放一點紫蘇在裡面提鮮。

除此之外，紫蘇還有其他的幾個妙用，下面就給大家介紹一下，感興趣的朋友接著往下看吧！

一、紫蘇葉泡水喝，可以緩解慢性咽炎

患上慢性咽炎，咽喉會感到疼痛，並且還會出現干、癢、灼熱的感覺，這時可以用紫蘇泡水喝。

可以在一定程度上稍微緩解症狀，做法也很簡單：把紫蘇葉放在水裡煮一下，等水開了以後。

用這個水來漱口，每天都用這種水漱口兩次，可以有效緩解慢性咽炎症狀。

二、紫蘇葉做菜，可以去除魚腥味

紫蘇可以去除魚腥味，紫蘇不僅有獨特的清香味道，還含有芳香化合物，這些成分可以吸附並消除一些異味和腥味。

在烹飪時，我們可以將魚片放入加入了紫蘇葉的水中煮熟，或者將魚片裹上紫蘇葉再用清水漂洗。

這樣就可以去除部分魚腥味了，此外，如果採用燒烤、煎炸或烘烤等烹飪方法。

可以在食材中撒上一些紫蘇粉或者研磨成的紫蘇末，也可以起到去除魚腥味的效果。

但紫蘇味道濃烈，不能使用過量，否則會影響菜餚口感。在食品烹飪中，也不要過多依賴添加劑來消除原本的異味。

三、紫蘇可以緩解風寒感冒症狀

如果是由於受涼而導致感冒的話，那麼服用紫蘇就可以很好的治療感冒，紫蘇雖然是一種中藥材，但是它的味道非常的清香。

吃起來也非常的美味，所以很多人都喜歡吃。但是很多人在吃了紫蘇以後，會感覺到胃部有一些不舒服。

這主要是因為紫蘇中含有一種特殊的物質，它能夠起到治療胃部疼痛的作用，還能夠幫助人們緩解咳嗽以及其他症狀。

如果你患上風寒感冒，那麼在家裡可以用紫蘇葉來煮水喝，只要將紫蘇葉洗乾淨切成片，然後在鍋里加入適量的水煮開。

再加入幾片紫蘇葉就可以了，如果你把紫蘇葉切碎後放入鍋里一起煮的話，那麼效果會更好。

四、紫蘇可以用來泡澡

紫蘇本身有很好的護膚效果，它對皮膚的好處是很多的，能夠改善皮膚乾燥，並且還能夠讓皮膚變得更光滑。

所以，如果你的皮膚乾燥的話，那麼就可以試試用紫蘇泡澡，首先把紫蘇放到鍋裡面，然後再往裡面加入適量的清水。

把水燒開之後再用小火煮15分鐘左右就可以了，紫蘇水可以在泡澡的時候放進去，但是它不能夠在熱水裡面泡太長時間。

除此之外，用紫蘇泡澡還是一些農村地區用來消除被蚊蟲叮咬紅腫的「土方法」，想嘗試的朋友也是可以了解一下的。

五、半夏厚朴湯

半夏厚朴湯是張仲景醫書《傷寒雜病論》中的一種中藥方。其主要成分是半夏、茯苓、厚朴和紫蘇。

它被廣泛用於胸悶、嘔吐、咳嗽等症狀的治療。該中藥湯具有行氣、通氣、化痰等功能，可以幫助消除胸悶和痰氣。

如果你經常感到胸悶或喉嚨不適，可以嘗試使用這種湯，它會讓你的呼吸更加順暢，心情更加愉悅。

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