近年來，我國心血管患病率呈上升趨勢，已成為國人健康的「頭號殺手」。據《中國消費者報》，我國每5例死亡病例中就有2例死於心血管病，患病人數近3.3億人，其中高血壓患者高達2.45億人。

除死亡率高，心血管疾病治療難度大、費用高等特點也困擾著無數家庭。為緩解這一威脅，科學家於實驗中發現：番茄中的一項天然成分，或能成為血管「疏道工」。

心血管疾病的「罪魁禍首」

現代社會中，脂肪攝入過多、吸菸過度等不良生活習慣，都是攻擊心血管的「殺傷性武器」。血小板由於超重、膽固醇高等因素異常聚集後，會形成大大小小的血凝塊。這些血凝塊也是「血管堵塞物」——血栓的前身。

血液一旦不能正常流通，極易誘發腦梗、心梗等狀況。學界因此認為：血小板異常聚集，不僅是血栓形成的重要原因，更是心血管疾病的第一誘因。

目前市面上有不少「疏通血管」的藥物，但大多是化學合成物品。所謂是藥三分毒，其中多數並不適合用來提前預防，或減少致病率。

科研界則在番茄的天然成分——WSTC水溶性天然番茄萃取物中找到突破。2011年，英國科學家對比20種蔬果提取物，發現其在「對抗血小板聚集」方面，具有突出潛力。

21世紀血管「疏道工」

2018年，波蘭醫科大學招募了82位28-74歲「高血壓高危」患者，給實驗組的飲用水中添加一定劑量的WSTC水溶性天然番茄萃取物。4周後進行動態血壓監測發現：相較於對照組，實驗組的收縮壓、舒張壓、脈壓都發生更為明顯的改善。

隨後，對12名25-65歲健康男性進行同樣研究，番茄提取物在降低血小板聚集程度的潛力也被證實。2020年3月，中山大學學報上一篇研究稱：該物質能夠通過調控血小板，抑制血栓形成。

WSTC水溶性天然番茄萃取物的「疏道實力」逐漸獲得主流學界認可。他們認為，其甚至能用作心血管疾病易患人群的一級預防。基於此結論，該成分的商業落地進程也在學界和需求群體中引發關注。

俗話說「濃縮就是精華」，作為番茄提取物中的精華，WSTC水溶性天然番茄萃取物已經走出實驗室，初步實現市場化普及。公開資料顯示，目前已知的有粉末和糖漿兩種補充形式，檢索京JD東等線上平台發現，時光舍（TimeShop）等生物企業旗下的相關製品，還推出膠囊等更方便日常攜帶的形式。

「時光舍」品牌資料顯示，其主要適用於心力不足、失眠健忘和指標飄紅的心血管潛在患病人群。但從其成分表來看，並非單一的WSTC水溶性天然番茄萃取物，還包含魚油提取物質，含量甚至高出前者100毫克。

業界分析認為，大眾對「魚油提取物能維護心血管」似乎更為熟知，相較之下，番茄提取物的功勞，值得被進一步普及。以「時光舍」旗下的相關膠囊為例，儘管有港中大等國內權威實驗室背書，目前京東等線上平台出貨量相較傳統單一魚油製品，似乎仍較為有限。

遠離血管問題，日常預防很重要

隨著國人生活水平提高，膳食結構得到一定改善。以脂肪攝入為例，以前過年過節才能吃到的豬鴨牛羊肉，現在成為很多人三餐必備。高油高脂的飲食，加上缺少運動、壓力增大等因素，致使心血管患病率居高不下。

中科院院士指出，心血管病的特點還包括致殘率高，50%以上心血管患者在發病後會喪失生活自理能力，給家庭造成極大負擔。

2022年4月，美心臟協會雜誌《循環》一項研究認為——做好五件事，能將發病時間推遲10年。其中包括，按時檢測血糖血脂血壓；遠離菸酒；健康飲食；堅持鍛鍊和保持心情愉悅。

養成更健康的日常習慣，再加上水溶性番茄濃縮物等天然成分干預，或可使正常人遠離血管問題，以保障家庭幸福。

參考文獻

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