早在古代，就有與陳皮相關的描述，並被記錄在《神農本草經》和《本草綱目》中，被列為珍貴佳品。新會種植柑橘和取皮已有700多年的歷史。早在宋朝，新會當地人就開始種柑橘取皮，慈禧太后就指定新會陳皮作為貢品。
為什麼新會陳皮這麼受歡迎？
事實上，新會的陳皮已經被許多名人院士推薦。新會陳皮可以煲湯、泡水、泡茶有很好的效果。新會核心產區的陳皮有很好的收藏空，我們新會的當地人用來當嫁妝。
現在，許多女性朋友喜歡喝陳皮花茶。例如，新會陳皮玫瑰養生茶具有和胃疏肝、促消化、補血養氣的作用。新會陳皮含有檸檬苦素、揮髮油和多種維生素，玫瑰也具有少量揮髮油，主利肺脾，兩者結合可以幫助腸道的蠕動，可以促進腸道的消化和吸收。新會陳皮玫瑰花茶長期飲用會有養血補氣的作用，主要取玫瑰花補血養氣之功效。
所以對於喝過或者第一次喝陳皮的朋友，柑六叔推薦如下:
- 選購大紅皮
- 購買新會核心產區陳皮
- 選擇陳皮5-8年
- 儘量先試試，喝滿意再買
說實話現在賣陳皮的商家很多，但是很多商家都是賣工藝皮、外地皮、低年份冒充高年份陳皮。所以建議各位朋友多看多學習後再入手，避免上當受騙！
