54歲的方先生，來到新單位後，一直勤勤懇懇的工作，幾個月前好不容易做到領導的位置。但壓力和應酬，也隨著升職的喜悅一起加在了方先生身上。因此，就經常和客戶、同事聚餐，吃起大魚大肉、啤酒來，更是沒節制。
慢慢地，方先生發現自己的頭髮越來越油，也越來越癢。忍不住的時候，卻只能死命撓頭。剛開始他以為是洗髮水的問題，連續換了3-4種洗髮水，花了好幾百塊錢，還是不管用。後面實在癢得他受不了，這才到醫院檢查，確診是典型溢脂性皮炎。
醫生當場開了維生素B2和二硫化硒，加起來不過小几十塊。方先生疑惑：「我的皮炎感覺挺嚴重的，就吃點維生素b2，能管用嗎？」醫生笑道：「別小看維生素B2，它作用大著呢。你按照醫囑吃吧，後面持續觀察。」果然方先生按醫囑使用半個月後，皮炎康復了，發質都更甚從前。
事實上，我們要知道，維生素B2還有其他顯著作用，還能幫我們解決4大常見問題！
一、維生素B2，竟還有這4大功效？你知道嗎？
維生素B2，又名核黃素，參與維持人體正常的新陳代謝，也是人體不可或缺的B族維生素之一，具體作用主要有4點：
1.促進細胞生長發育
由於維生素B2是體內很多重要酶的組成成分，而這些酶和胺基酸、碳水化合物、脂肪酸等物質共同作用，通過不停地代謝，逐步釋放能量來供身體各組織細胞使用，同時，還能通過增強蛋白在體內的沉積，進而促進人體細胞、毛髮、皮膚的發育和生長。
所以在一些能促進兒童生長發育，滋潤人體皮膚的產品當中，也經常有維生素B2的身影。
2.改善心血管疾病
藥理學研究證實：維生素B2因參與機體能量代謝，可改善心臟血液供應，抑制血小板凝聚、改善心肌功能，在保護心臟方面效果良好。
另外，也有研究顯示，口服核黃素10mg/天連續服用90天，能降低甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇含量，抑制血小板聚集性。
而冠心病患者，口服核黃素75mg/天，連續服用30天後，能顯著改善心臟收縮和舒張功能，每搏輸出量明顯增加。
對高血壓患者和潛在高血壓患者來說，維生素B2還有較好的保護作用：國際權威雜誌《Hypertension》上曾刊登了一項由南方醫科大學南方醫院開展的，隨訪時間長達7.8年的研究，最終發現：適當增加維生素B2的攝入（動物性和植物性均可），可降低26%新發高血壓的風險。
3.預防缺鐵性貧血
為驗證維生素B2和缺鐵性貧血的關係，有研究選取了73名無近期手術史、無失血史、無特殊服藥史的男性，進行相關調查。所有研究對象均集體生活，且膳食基本一致。
最終結果顯示：核黃素缺乏者，缺鐵性貧血的發生率顯著高於核黃素正常者。
這主要是因為，維生素B2可提升腸道對鐵的吸收利用率。因此，人在缺乏維生素B2後，會嚴重影響鐵在人體內的吸收、儲存和運轉效率，進而導致缺鐵性貧血。
4.維持夫妻生活和諧
據國外報導，充足的維生素B2，有利於維持夫妻生活的和諧。其中尤其對更年期婦女的影響，不容忽視。
因為當人體缺乏維生素B2時，可導致腔道的黏膜細胞失調，令黏膜變薄，導致血管容易出現脆裂，故在夫妻生活時，可能會出現疼痛的情況。
可是，即便維生素B2如此重要，但由於它是動物體自身不能合成的低分子有機化合物，所以人體在一些情況下，還會出現缺乏維生素B2的情況，尤其當身體出現這4種情況時，千萬不能忽視！
三、4個異常情況，或提示維生素B2缺乏！別大意
最常見的維生素B2缺乏症狀之一，就是口腔乾燥的相關問題：如嘴巴變紅、嘴唇乾燥、脫皮，甚至是裂開等。同時，有些患者口腔還伴有舌頭乾燥、呈洋紅色（比大紅略淺的顏色）或有時變黑等現象，也可能提示缺乏維生素B2。
正常情況下，秋冬季節因天氣乾燥也會導致嘴唇乾燥脫皮，但因缺乏維生素B2引起的嘴唇脫屑，是沒有季節之分的，春夏季也可能出現這種情況。這時就要警惕並及時補充維生素B2。
另外，一些眼部問題，如瞼緣炎、結膜炎、眼睛怕光、容易流淚、視物模糊等，也是體內缺乏維生素B2的信號。因為維生素B2，還具有維持正常的視覺功能，促進眼部細胞生長的作用。相反，維生素B2不足，就容易滋生眼部問題。
而對男性來說，陰部濕疹，也就是會陰部位的皮膚皺紋深、肥、厚且乾燥、起皮，還有鱗屑。這種情況也多半和缺乏維生素B2有關。主要是因為維生素B2有保護皮膚黏膜，維護毛囊及皮質腺的作用。所以一旦維生素b2缺乏，皮膚及黏膜保護能力下降，就容易出現類似的皮膚問題。
除以上3種異常外，缺乏維生素B2在孩子身上的表現，更顯嚴重。曾有研究顯示，維生素C和維生素B2與兒童智力水平有密切關係，缺乏這兩種維生素，可引起兒童智力低下。
鑑於以上缺乏維生素B2對人體產生的影響，建議大家在缺乏維生素B2時，及時補充！
四、缺乏維生素B2，到底該怎麼補？告訴你正確方法
正常情況下，成人維生素B2日均攝入量為：男性1.4mg/天，女性1.2mg一天。同時，鑑於人體無法自主合成維生素B2，所以在補充方面，飲食調理和藥物攝入所占比重較多。
在飲食調理方面，除了要適當多吃含維生素b2豐富的食物，紫菜、茄子、青椒、甘藍、捲心菜、香蕉、葡萄、橙子、蘋果外，還要注意改變生活中的烹調習慣：淘米不可過久；新鮮蔬菜水果要儘早食用等。
而且要注意烹飪方式，儘量少用煎、煮、爆炒等烹飪方式，同時做好主食和輔食的粗細搭配工作，儘可能保持大米、蔬菜中維生素B2含量的完整。
迫切需要補充維生素B2的患者，還可以在醫生的指導下口服維生素B2片進行補充，但是鑑於維生素B2的水溶性特性，切記不要熱水吞服。
除以上方法外，養成良好的生活習慣也必不可少。建議調整自己的生活作息，少喝碳酸飲料，不要熬夜，戒菸戒酒，以免導致維生素B2加速流失。
需謹記，補充維生素B2的過程是持續且漫長的，有時甚至可長達兩三個月，所以不管你是選擇飲食補充還是藥物補充，都要堅持，切忌三天打魚，兩天曬網。
參考文獻：
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