「陽過」了身體乏力,好累,怎麼儘快恢復?詳細「康復食譜」來了
第一波疫情高峰期結束,很多人都已「陽康」,有些新冠感染者轉陰後仍有部分症狀,其實轉陰後,身體並沒有完完全全康復,這也讓我們進入「後疫情」的時代,有時會感覺累,身體乏力,這是由於人體的生理變化引起的,身體感染新冠以後,由於病毒的侵襲,此時會消耗人體大量的能量。
可以選擇高蛋白低脂肪的牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦等,每天吃一兩個雞蛋、喝牛奶或者喝粥,多吃蔬菜水果,保證體力恢復,主食要吃碳水,碳水化合物是人體主要的能量來源也是膳食纖維的維生素b族的來源,所以攝入足夠的碳水必不可少。
「陽過」了身體乏力,感覺好累,怎麼儘快恢復?詳細康復食譜來了。
一、陽過後沒食慾
推薦食譜:鮮蝦芹菜粥
材料:大米 80克,蝦仁 50 克,鮮嫩芹菜 150 克。
做法:1.大料洗淨清水浸泡30分鐘。
2.蝦仁洗淨去蝦線,芹菜洗淨切末。
3.砂鍋中加適量清水,大火煮開,放入大米。
4.轉小火,熬成粥,煮繼期間要不斷攪拌。
5.放入芹菜。
6.放入蝦仁,再煮5-10分鐘至芹菜、蝦仁熟透即可。
廚房小語:不用調味是一種很清香的粥,也可調入鹽、雞精做成鹹味粥。
二、陽過後乾咳、喉嚨疼
推薦食譜:枇杷蒸川貝
材料:枇杷3顆
調料:冰糖10克、川貝3克
做法:
1、枇杷洗淨,去核去皮。
2、將枇杷放入燉盅,再放入冰糖、川貝
3、加少量開水,蓋上燉盅的蓋子,鍋中水開後放入燉盅隔水燉40分鐘即可。
廚房小語:
1、如果只作為糖水喝就不用放川貝,川貝可打碎蒸。
2、冰糖的量根據自己喜歡調整。
三、陽過後腹瀉
推薦食譜:五穀枸杞米糊
材料:黑米、花生、黑豆、薏米、枸杞20克。
做法:1.準備食材
2.將食材洗淨,各種食材的量,正好是2人份的量,放入破壁料理機中,加入1000清水,蓋上蓋子擰緊,這樣做出來的米糊稠稀適中,非常好喝。
3.按到五穀鍵,全自動加熱功能,這期間就不用管了,一鍵就可完成,30分鐘後就可以喝到香甜好喝的營養米糊了。
4.做好的五穀枸杞粥,倒入碗中即可食用。
烹飪tips:五穀可依自已喜好搭配。
四、陽過後味覺失調
推薦食譜:檸檬拌烏雞
檸檬,它富含維生素C、檸檬酸。酸味能斂汗、止瀉、祛濕,一些酸味的水果可以刺激味覺。
食材:烏雞半隻,香菜2根,小米辣5個,檸檬1個。
調料:鹽2克,糖2克,大蒜5粒,大蔥1段,生薑1塊,八角1粒,花椒10粒,香葉2片,香油適量。
做法:1.鍋內放清水,將姜蔥、花椒、八角、香葉入鍋中煮開後,放入烏雞煮熟,再浸泡10分鐘後撈出。
2.香菜切碎,姜切絲,半個檸檬切絲,蒜、小米椒切末。
3.將晾涼的烏雞肉撕成條。
4.加入姜、蒜、小米辣、香菜、檸檬絲。用力擠盡半個檸檬汁。
5.加入鹽、糖、香油,拌均勻入味即成。
廚房小語:用青檸味道更佳。