枸杞是一種非常多見的中藥材,含有大量的枸杞多糖、枸杞色素以及胺基酸等成分,對人體健康有著較多的保健作用。
而紅棗也是一種特別多見的食材,也屬於一種中藥材,含有非常豐富的維生素,有著「天然維生素丸」的美譽,對人體健康也有著非常好的滋補保健效果。
這兩種食材搭配在一起泡水或者是煲湯、熬粥飲用的話,對人體所產生的功效會加倍,有著非常重要的養生作用。那麼,枸杞搭配紅棗對人體到底有哪些好處呢?
枸杞搭配紅棗對人體有哪些益處?
一、補益脾胃
對於脾胃虛弱人群來講,在日常中經常會出現消化不良、食慾降低、身體水腫、四肢酸痛等一系列不適症狀。那麼就可以適當的泡一些枸杞紅棗水飲用,能夠起到滋補脾胃功效。
尤其是在紅棗當中含有大量的維生素、蛋白質、糖類、纖維素等物質可以起到滋補脾胃的功效。對於容易腹瀉、身體乏力、消化功能降低的人群來說,適當的服用一些枸杞紅棗水,可以起到改善這些不適症狀的作用。
二、保護肝臟
枸杞當中所含有的多種胺基酸以及枸杞多糖成分特別豐富,這些物質能夠降低肝臟細胞的一些病理損傷,並且可以修復受到損傷的肝臟細胞,有著促使肝細胞再生的作用。
而紅棗當中所含有的各種維生素成分能夠升高血清白蛋白,並且可以降低血清谷內轉氨酶,有著保護肝臟的作用。對於肝功能降低人群來說,用枸杞搭配紅棗煲湯,或者是熬粥以及泡水飲用,有著提高肝臟功能的功效。
三、滋補氣血
對於體內氣血不足、貧血人群來說,日常中應適當的服用一些枸杞紅糖水,可以起到改善這些不適症狀的作用。不管是枸杞還是紅棗當中都含有大量的鐵元素,能夠為機體快速補充鐵質,可以提高造血功能。
尤其是對於患有缺鐵性貧血以及缺鐵性心臟病的患者來說,適當服用一些枸杞紅棗水,能夠有效改善頭暈、目眩、耳鳴、心慌、心悸、身體乏力等症狀。
四、滋養腎臟
在枸杞當中所含有的枸杞多糖特別豐富,這種成分不但可以起到養護肝臟的作用,還能夠提高腎臟功能。
尤其是對於肝腎陰虛導致的腰膝酸軟、頭暈目眩等現象,有著較好的調理功效。對於出現腎虛現象的人群來講,可以適當的用枸杞搭配上紅棗泡水飲用。既能夠改善腎虛症狀,還可以提升整體的免疫力。
五、改善體質
枸杞中含有的各種胺基酸成分特別豐富,能夠起到促使體內新陳代謝的作用。
而紅棗中含有的維生素C、維生素P含量特別多,這些維生素屬於抗氧化劑,可以清除體內的疾病、衰老自由基。兩者搭配服用,可以起到提升免疫力,改善體質弱的功效。
總而言之,枸杞搭配紅棗對人體健康有著以上5種好處。除此以外,還有著增強視力以及穩定血脂、血壓等功效。
但值得注意的是,如果用枸杞紅棗泡水,應該先用熱水沖泡紅棗,等水溫稍微放涼後再放入枸杞。
如果用枸杞紅棗熬粥或煲湯的話,在關火前5分鐘再放入枸杞。否則,一旦水溫過高,枸杞當中所含有的一些營養物質會大量流失,對人體的保健作用就會大打折扣。