廣譽遠是中國現存有文字記載歷史最為悠久的中藥企業。圖為廣譽遠中醫藥博物館。 張雲 攝
中新網晉中12月16日電 題：探訪中國歷史最悠久中藥企業：近500年無斷代傳承
作者 高瑞峰
「廣譽遠近500年無斷代傳承，不僅是一部傳承史，更是一部中醫藥發展史。承載著中醫文化的博大精深，見證了中醫藥發展的與時俱進。」山西廣譽遠國藥有限公司(下稱「廣譽遠」)董事長呂洪宇介紹。
16日，「讓世界『中意』中國」網絡主題活動山西篇正在進行。該活動由中央網信辦網絡傳播局指導，中共山西省委宣傳部、中共山西省委網信辦、山西省衛健委主辦，中國新聞社山西分社、中新社國際傳播集團山西分公司等單位承辦。
其間，採訪團走進山西廣譽遠國藥有限公司，探訪這家中國現存有文字記載歷史最為悠久的中藥企業。
廣譽遠始創於明嘉靖二十年(公元1541年)，距今已有480餘年歷史。其間，歷經廣盛號藥店、廣升聚、廣升蔚、廣升譽、廣升遠、山西中藥廠、山西廣譽遠等十幾個商號藥廠更迭。在清代，其與廣州陳李濟、北京同仁堂、杭州胡慶余堂並稱為「四大藥店」。
廣譽遠擁有豐富的產品，有丸劑、膠囊劑、酒劑、片劑、顆粒劑、散劑、口服液、煎膏劑共八個劑型，繼承著龜齡集、定坤丹、安宮牛黃丸、牛黃清心丸、六味地黃丸、烏雞白鳳丸等104種中藥古方及炮製工藝。
近500年來，廣譽遠堅守道地選材和古法炮製工藝，傳承著中醫藥文化的匠心精髓。
近500年來，廣譽遠堅守道地選材和古法炮製工藝，傳承著中醫藥文化的匠心精髓。據了解，該公司制定了嚴格的品種和屬地篩選標準，採取全產業鏈模式，在全國各地建立道地藥材種植養殖基地，確保所用藥材品質。
「傳承古法炮製工藝是廣譽遠的核心競爭力，每一味藥材皆循古法炮製，在藥材炮製的過程中每一道工序都由數十年經驗並得到師承的老藥工親自把關操作。」呂洪宇說。
山西廣譽遠中藥有限公司生產總監王鋒介紹，以搓丸為例，看似簡單，實則卻是一個精細活。「這項工作注重藥丸的品相，講究『圓光亮』，藥丸要圓、色澤要一致，細膩滋潤軟硬適中，且每顆重量必須一致，偏差也需在規定的極小範圍。」
近500年無斷代傳承，廣譽遠積累和沉澱了許多古代宮廷秘方，「龜齡集」和「定坤丹」就是其中的代表產品，其製作技藝入選國家級非物質文化遺產名錄，屬國家級保密配方。據介紹，龜齡集始於嘉靖、興於雍正、盛於乾隆，其製作要用28味藥材，每味藥材需經不同輔料逐一炮製，全部工藝分為30道大工藝、99道小工藝。
「非義而為，一介不取；合情之道，九百何辭」的古訓，告誡和鼓舞著一代又一代廣譽遠人。而今，隨著山西國資的入主，廣譽遠迎來新的發展階段。呂洪宇說，將堅持「全產業鏈打造高品質中藥」發展戰略，持續擦亮「廣譽遠」這塊傳承500年的中醫藥「金字招牌」。(完)
