雖然現在新冠病毒的毒性已經非常小了,但是傳染性還是不容樂觀的,所以當政策開始放開的時候,很多人心裡還感覺特別的擔憂。
很多人總是在了解吃什麼可以抗病毒,特別是對於維生素C很多人都提出了疑問,維生素C是否可以提高人體免疫力,是否能夠起到抗病毒感染的作用。
維生素C到底是否可以幫助抗新冠病毒,今天我們來聽聽中國營養學會理事說出的一些看法,是從食品營養專業的角度出發的,也希望大家真正理解。
01
使用維生素C對於新冠病毒可以起到輔助作用嗎?
這種情況是有可能的,當一個人長期維生素C供應不足的時候,或者是因為一些特殊的生理原因,導致維生素C的消耗量增加,適當的補充維生素是非常合理的。
新冠肺炎患者本身處於病毒感染的狀態,不管是身體上還是精神心理上,都處於高度應激的狀態,所以對於維生素C的生理需求會慢慢的增大。
很多患者在隔離或者是住院的時候會出現食欲不振的情況,而且在膳食中無法得到充足的維生素C,如果適當的進行補充,對於疾病的康復是有益無害的。
很多人提出這樣的疑問,就是維生素C是否可以起到預防病毒性肺炎的作用,其實每個人的生理狀態是不一樣的,對維生素C的需求量也不一樣,沒有感染病毒的人沒有必要為了防止疾病而大劑量的吃維生素C,只要保持平常日常的膳食供應就可以。
02
吃藥片保健品,能替代吃蔬菜水果補充維生素C嗎?
現在面對新冠肺炎,每個人的心裡都是非常忐忑的,所以我們現在可以發現很多藥店維生素C出現了價格上浮或者是賣斷貨的情況,那對於沒有患病的人來說,到底是需要通過吃蔬菜水果來補充維生素C還是維生素C呢?
其實最好的維生素C來源還是天然的果蔬,因為吃天然的果蔬並不會出現維生素C攝入過量的可能性,而且在生活中每個人的烹飪方法是不一樣的,很有可能會導致攝入的量,而達不到推薦的量。
而維生素c藥片中只有維生素c這一種營養成分,而果蔬中除了維生素c,還有其他的一些營養成分,維生素C片只能夠起到預防缺乏的作用,卻不能完全替代果蔬給身體帶來的好處。
03
維生素C產品應該買國產還是應該買進口呢?
其實我們在購買維生素C的時候,主要是看一下劑量是否符合自己的需求,實際情況上現在全世界90%以上的維生素C都是我國生產的,很多國家都是進口我國的維生素C原料之後,加上一些輔助的材料,多種不同配方,不同口味的產品。
我國的維生素C生產工藝水平是比較高的,而且產品成本比較低,但是不同產品的消費屬性還是有差異的,對於普通的小藥片來說,只有維生素C和少量的澱粉類的,而咀嚼片中會需要加上有咀嚼性的配料,還加上甜味劑,檸檬酸等等。
我們還知道有維生素C泡騰片這種加了速溶氣泡的成分,加了糖酸,同時還具備了甜飲料的一種消費價值。
04
幾塊錢和幾百塊錢的維生素C有區別嗎?
我們在藥店的時候可以看到有很多種類的維生素C產品,而有的維生素C價格卻非常昂貴。
其實高價位的維生素C片是一種健康的食品,沒有添加其他的材料,而且在後期還會出現廣告運營成本,所以價格比較高。
從藥效來看,不管是幾元的還是幾百元的維生素C片之間的區別並不大,所以想要買購買維生素C片,普通的維生素C就可以滿足身體需要。
而且營養專家指出,是沒有必要追加方法來補充維生素c的,只要平常飲食是正常的,一般人不會缺少維生素c。
但是對於一些有特殊疾病的人來說,比如高血壓,高血脂患者他們在平常飲食中需要特別的注意,所以有可能存在維生素C出現攝入不足的情況,這些人可以考慮適當的補充。